时候，钱洪带来的那几斤鹌鹑蛋，它们就开始了一连串的旅行，从一个罐子转移到另一个罐子中，每一步都在赵叔的操作下精准无误，当大号电炉把装有配料的大罐水烧开时，整个二车间里面就弥漫起一股花椒水的味道来。

    钱洪在旁边看的十分仔细，尽管在钱洪的全盘计划中，这个小小的副食厂简直不值一提，可他既然要插手这个领域，那就要尽可能多的了解，赵叔是个憨厚的人，但钱洪也要预防有人会糊弄自己。

    “盐水鹌鹑蛋主要有两种，一种去皮的，一种不去皮，而不去皮的又分压碎跟不压的，他们的区别就是压碎的更容易入味，不压碎的保质期相对更长，如何选择就要看销售渠道的定位了……”

    絮絮叨叨当中，那些鹌鹑蛋已经进入了加料装罐的环节，钱洪找来的那些玻璃瓶子都被赵叔用机器给刷干净了，但是先装上半瓶盐水后，顶多就能放进去300克左右的鹌鹑蛋，再多就要盖不上盖子了。

    “噗、噗、噗……”在一台压盖儿机的单调声响中，玻璃瓶子的铁盖被一一压紧，跟着赵叔就把这些罐头都放进了一个大锅，开始进行最后的蒸汽消毒。

    “整个过程下来，熟练的工人可以在40分钟内完成，如果在不同机器间装上转送带，把它们的位置调整一下，那么时间还能节省三分之一。”在大锅加热的过程中，已经完成九成工作的赵叔，他脸上表情也终于放松了下来。

    “赵叔，如果二车间全力生产，你估计一天能够加工出多少瓶？”钱洪忽然提出了一个问题。

    “如果人手充足，一天1500瓶到2000瓶是没什么问题，”赵叔想了想，很快给了钱洪一个数字。

    一瓶罐头放300克鹌鹑蛋，一天生产1500瓶的话，那就是需要900斤，至少900斤鹌鹑蛋，这下朱颖不用担心鹌鹑蛋没有销路了，就这需求量除了钱洪自己养殖的之外，还能在造船厂范围内带动更多的养殖者。飘天文学_www.piaotiange.com

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