那。”

    “那店里面的装饰弄完，咱们就该招服务员了？”

    “对，我初步打算招服务员四个，一楼俩、二楼俩，找个收钱站柜台的经理，后灶小工两个，干杂活儿、刷盘子、穿串，切墩还需要一个人，然后再找一个烤串的，我们两个主要负责烤东西。”冬舅扳着手指头说道。

    “这样人会不会有点少？”谁知钱洪听了却皱了皱眉头。

    “刚开始这样就差不多了，雇人太多，工资就是老大的一块呀！”

    “冬舅，后灶的事儿我不懂，所以就不吱声了，但是服务员是直接面向顾客的，一层两个太少了，忙起来一眼没盯住，跑一桌多钱？我认为应该每层增加到四个人，如果实在不想多负担这块，那咱们可以招几个兼职的，附近的大学生就不错。”

    “大学生？人家能愿意来干这个吗？”

    “勤工俭学呗，想挣钱的自然会来，抹不开面子的来了也没用，还有站柜台的经理很重要，需要找个经验丰富的老手，多给点钱也行，有这么一个人在，那遇到找茬的、喝多的、各种纠纷、官面上的检查啥的就直接都给平了，咱们开店也省心呀！”

    “我一直留意着那，不过合心意的可不太好找，这个的慢慢碰。”

    “冬舅，其实我认为你就很适合这个角色。”

    “我？”

    “对呀，这串店开起来你可就是老板了，哪有老板跑到后灶里面不出来的，你的站在前面，招呼四面八方的来客呀！”

    “可我要是出来管事，那看炉子、烤东西的可就没人啦！”

    “没人就招呗，按照冬舅你刚才的说法，就两个人看炉子，别说咱这整个店了，就是一楼坐满了你都供不上流儿。”

    “我是这么想的，如果后灶烤串的人多了，你瞅两眼我瞅两眼，那大宇你的那些新烤品就难免不会流传出去，万一别人家都学会了，这不等于是咱们花钱培养他们，培养了敌人嘛？”飘天文学_www.piaotiange.com

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