至于他的另外两道菜,分别是佛跳墙和开水白菜!
而马小双之所以用了这么多时间,就是因为佛跳墙这道菜。
随即,十个评委开始品尝马小双的四道菜品。
半晌之后,那五个群众评委虽然也是叫好。
但他们也能吃出,马小双的菜品跟卓小凡的比起来,没有那种让人欲罢不能的感觉。
同时,也没能给人留下一种非常深刻的印象。
而马小双也看出了这五人的神情,所以他脸色开始有些变化了。
但是马小双相信,自己做的菜,绝不会比卓小凡做的差。
另一边,陈忱等人在品尝完马小双的菜品之后,眉头纷纷皱了起来。
只见其中一个人指着马小双的佛跳墙说道,
;小双,你的这道佛跳墙,究竟是怎么回事?
马小双面色不变的说道,
;这是我改进后的佛跳墙!
那人闻言,也不再说话了。
这时,陈忱也开始点评了。
;我就先说说两道狮子头和蒜籽烧裙边吧!
;狮子头讲究一个软糯,两人的菜品都做到了!
;但是,虽然在狮子头中加入咸蛋黄味道会更好!
;可咸蛋黄在炖煮过程中散发出的咸味,也会加重狮子头整体的味道!
;所以,我认为没加咸蛋黄的那道狮子头更胜一筹!
陈忱的话刚说完,马小双就忍不住说道,
;这不可能!
;我已经考虑到咸蛋黄的影响了,所以在搅打碎肉的过程中,根本就没加盐!
;你一定是在偏袒卓小凡,所以才这么说!
陈忱闻言,面无表情的说道,
;你自己尝一尝,不就知道了!
随即,马小双顾不得是被别人吃过的,直接尝了一口他做的狮子头。
然后,马小双脸色顿时就变了。
他确实考虑到了咸蛋黄散发咸味这个因素。
但是他却忘了,咸蛋黄虽然有咸味,但在进过稀释之后,就会变得很淡了。
所以马小双的这道狮子头,摆在了味道太淡上面。
当然,这只是个非常细微的差别,一般人是无法尝出的。
另一边,陈忱继续点评两人的蒜籽烧裙边。
;蒜籽烧裙边这道菜,重点突出蒜味!
;我也认为,第一道菜的味道更胜一筹!
马小双刚要反驳陈忱的话,一位坐在陈忱身旁的老者也开口说道,
;没错,第一道菜无论是口感或是味道,都远胜于第二道!
这老者的话,更是一点情面都不给马小双留。
而马小双的脸色也是越来越黑。
当最后一个评委点评完之后,马小双已经忍无可忍了。
只见他暴躁的说道,
;你们几个,全都在偏袒卓小凡!
;我强烈要求,更换评委!
;……
众人看着激动不已的马小双,无不惋惜的摇头。
本来,马小双是有机会夺取渝州市的出线名额的。
但偏偏在这个时候,他要跳出来应战。
现在是个人都知道,卓小凡是代表着厨师协会,在跟那些触及底线的面世者交战。
所以,厨师协会的一众人,自然是会站在卓小凡这边。
同时,即便陈忱等人是偏向于卓小凡的。
可是他们五人都是厨艺界有头有脸的人物,怎么可能干出这种丧失颜面的事情来。
所以
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