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    第500章 这肉串,不行!

    “我说,把你们这最好的肉串给我拿出来,不要拿那些次品糊弄人!”一个瓮声瓮气的声音,在宫廷厨房的摊位面前喊道,声音显得有些刺耳,吸引了不少人的注意力。

    但相比起对方的声音,更令人在意的,却是对方的模样。

    只见这一群人有十来个,都是光头老哥……嗯,除了其中一个不是,其余的无一例外,顶着一个光溜溜的脑袋,闪闪发光,让人忍不住想要摸摸,但没人敢动手,看这群光头大金链子小手表的模样,而且有识货的人,一眼就看出来,这群光头老哥不是一般人啊,那身上的穿戴,可都是富贵人家才能有的。

    这群光头围着那个不是光头的汉子,朝着宫廷厨房的服务人员,大声喊道,似乎对他们口中所说的肉串,有着一股尤为迫切的渴望感觉。

    服务员见到这么多光头老哥,心里也很是慌张啊,如果不是这些人虽然在大声嚷嚷,却没有动手的话,服务员都差点以为这些光头老哥要来他们宫廷厨房闹事了,不过这些光头老哥,看起来就很有威慑力啊有没有?

    “几位先生,请稍稍安坐,我们马上为您准备。”服务员也不敢得罪这些光头老哥,客客气气的招呼着一群光头老哥们坐下,同时连忙通知主厨顾云海,这位服务员还颇有些眼色,他知道这些光头老哥们,不是什么好相与的角色,要是惹了他们不高兴,只怕会引起不小的麻烦。

    因此,只有让顾云海出手,给他们整上一顿肉串才行。

    这大夏天的,撸串是非常平常的事情,而宫廷厨房的口号就是应有尽有,宫廷厨房不仅提供有一些招牌菜,还支持点菜的功能,只要顾客有需要,他们就会尽心竭力的为顾客准备上他们所需要的菜品。

    而且这肉串又不是什么稀有的玩意,所以服务员也没有请示顾云海。

    顾云海也见到了那些大声嚷嚷的光头老哥们,于是招呼了一下其他几位正在忙碌的厨师们,自己则是来到了烤炉面前,准备烤制肉串,宫廷厨房财大气粗,各种工具材料,用的都是最好的,而且一应齐全,烤炉里的炭火温度正合适。

    顾云海麻利的取出几串羊肉串,放在烤炉上烤制起来。

    要是肉串,还是羊肉的好,这可是经过市场检验的,所以,宫廷厨房烤肉所用的羊肉,也是最极品的羊肉,是来自北方大草原上纯天然的羊肉,空运过来的,非常新鲜,而且肥嫩多汁。

    顾云海出身于御厨世家,因此自然而然有一些绝活,这烤制肉串,也同样有绝活。

    烤串么,就讲究一个火候和调料,这调料每一家餐厅都有各自的秘诀,可这火候可做不得假,火候多了一分,肉串的口感就老了显得柴,这火候差一分,肉串的熟度可能就不够,所以这火候掌握的是否到位,可是鉴定一个厨师烤制肉串的功力所在。

    顾云海是御厨世家出身的天才厨师,区区烤个肉串,怎么可能难得住他?

    大火烤制下的肉串,滋滋的冒着油花,一股香味远远的就飘了出去,一下子让不少人喉咙微微一动,嘴馋起来。

    顾云海见肉串烤的差不多了,抓起调料罐来,洒在了散发着诱人香味的肉串上,同时立即将肉串从烤炉上撤下来,装在盘子里,盘子里装着刚从烤炉上撤下来的肉串,还滋滋的冒着热气,这肉串现在正处于口感最佳的时候!

    顾云海没有让服务员将肉串送去给那些光头老哥,而是自己亲自动手,将烤制好的肉串,给那些光头老哥们送去。

    他对自己的手艺很有信心,这些光头老哥显然有点来找茬的味道,他要用他的厨艺,让这些光头老哥们,沉浸他在制作出来的美食里,再也生不出找茬的心思!

   

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