“阿梦,学厨不辛苦吗?我之前听家里的大厨聊天,他们说学厨要受的苦非常非常多,如果他们能够有别的出路的话,绝对不会选择这条路的。”
对于董褔的疑惑,龙二只是笑了笑。
每个人在没有遇到自己喜欢而且擅长的事情之前,都会觉得那些花费大量时间精力追求这些东西的人,有点傻,不值得,太辛苦。
可是对于找到了自己喜欢的事情的人而言,无论做这件事有多辛苦,他们都会觉得甘之如饴,甚至会愿意牺牲和放弃一些其他的东西,来完成自己的梦想。
“学厨很辛苦啊,刚开始练基本功的时候,我每天手腕都会肿,还好有小姑姑提供的药膏,很快可以恢复。当时不知道那种药膏为什么会那么好用,见效那么快,现在想来应该是公司出品~”
刚开始学厨的时候,刀工,颠勺,白案,雕工各种技艺全都非常辛苦,需要花费很多的时间去练习,龙二虽然每天的学习任务已经排得很满了,但是还是会在休息的时候,抽出五分钟十分钟来做一个或两个小练习。
但是阻碍她练习的因素还是出现了,在经过了两天没有节制的练习之后,龙二的手腕和胳膊肿的抬不起来了。
教龙二厨艺的大厨当时又是心疼,又是烦躁,这孩子肯定是不能再继续这么练习下去了,可是这可怎么办?
刚开始的课程就要这么停下吗?
可是课程如果不停下怎么办呢?
厨艺课主要就是在老师的指导下进行练习,可是这孩子的手腕肿的吓人,还怎么练习?
别说是这种贵重人家的孩子了,就算是普通人家的孩子,家长只怕也要心疼地放弃课程了?
这样想着,大厨又有些惋惜龙二的天赋恐怕要浪费了。
这孩子天生就是做厨师的料,无论是红案还是白案的技巧,一点就通,而且能够很快地抓住其中的本质,即便师父没有讲出来,她也能很快地在操作中自己悟出来。
这样的好苗子,如果精心培养一下,恐怕能够改变现有的料理界的世界格局。
可惜,这个孩子生在姜家这样的大家族里面,即便是学有所成了,恐怕也得不到什么机会锻炼。
做厨子光有天赋可不行,每一个大厨都是真正的在火与油中间,无数食客的磋磨之中,一步一步地锤炼出来的。
而且现在孩子的手又弄成这样了,估计家长也不会让孩子继续学习下去了。
只是……看着孩子倔强的小眼神,恐怕是不会轻易放弃的。
要不然,就把那本食谱交给她,让她自己琢磨琢磨?
但是就在大厨琢磨着要怎么办,小龙二也满脸烦躁地捂着自己肿掉的手腕的时候,姜若兰出现了,她带着药膏及时地出现了~
药膏抹下去之后,不到半小时的时间,龙二的手腕就完全恢复了。
原本一边心不在焉地分析着食谱,一边留心观察着手腕情况的大厨和龙二,当时感动得都快哭了,当然也有可能是被那个药膏熏得快哭了。
药膏是好药膏,就是味道实在是太辣眼睛了。
不仅辣眼睛,而且那个气味儿非常得提神醒脑,吸一口气都会觉得一股凉气直冲天顶盖。
龙二和大厨上课的时候,都是一副眼泪汪汪的样子,说话的时候都细声细气的,呼气尽量慢慢的,节约空气,吸气的时候将头扭开,深呼吸一口气再转过头来,慢慢说话。
两个人都生怕一不小心呼吸得太猛烈,被那药膏呛得涕泗横流。
经历过这样的开局不顺之后,龙二之后就那样顺利地跟着这位大厨一直学习了三年,将基础完全打扎实了之后,大厨才依依不舍地放手,让龙二自己去更多的地区走一走,实地学习料理的真正内涵
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