穿好的豆芽被洛樱放在单独盘子里，一个成功，紧接着她便加快了速度。

    细线在肉蓉上翻滚，穿豆芽，入盘，下一个。

    “这特么一根一根豆芽来，做一盘子得多费劲，眼睛也得看瞎了。”老大哥压低了声音说着。

    “你忘了，刚才她剁了一个多小时肉馅，手里都没停过。”何芳达提示了老大哥一件事。

    眼看着她剁了四份几乎看不见颗粒的肉馅，现在又开始穿豆芽，同样都是人，同样都长着两只手，差距可太大了。

    罗庸所做的葱烧海参卖相极好，鲜美醇和，葱香浓郁，滋味悠长，是一道再好不过的好菜。

    可专家评审们吃着菜，眼睛忍不住瞥向电脑上的直播，一根又一根的豆芽，两只手又快，有准，又稳。

    稳，准，狠！

    这不只是在做菜，看着这一套一气呵成的动作，就像是在欣赏艺术品，欣赏一场展演一般。

    无论是专家席，还是观众席，原本在窃窃私语的都停了下来。

    仿佛是自己一出声说话，就会叨扰到她。

    但洛樱还并非一直在穿豆芽，每过二十分钟，她又用剁好的四份肉蓉分别去扫汤过滤。

    在旁人看来，她好像东忙活一些，西忙活一下。

    尤其是在扫汤之时，有着极为苛刻的时间要求，脑子稍微忙活起来跟不上，就容易出错。

    “还是年轻人，脑力和体力真好。”一位专家评审说着。

    洛樱看着忙的团团转，但一点都不乱，条理清晰，每一项的时机都把握的极好，盯着直播这么长时间，没有看到任何一丝差错，实在是太不可思议了。

    三个小时过去，罗庸的香酥鸡也已经出菜完毕，而此刻，洛樱扫汤四次结束，原汤静置在一旁冷却。

    她手中拿着一盘子穿好的豆芽。

    电锅里烧着开水，白菜片焯水断生后入冰水冷却。

    灶上锅中花椒油翻滚，大半锅的花椒油热辣滚烫，洛樱一手以漏勺盛着豆芽，而另一手舀起滚烫的花椒油浇在其上。

    只见洛樱左手不断地抖搂着豆芽，让豆芽均匀受热，松散开来，眼看着浇上滚烫热油的豆芽变色，细盐瞬间撒入，不容半分等待。

    左手再抖再颠，右手又是一泼热油浇上，出锅！

    装盘出菜，一气呵成，洛樱按响了传菜铃就转身去做最后一道菜。

    冷却后的白菜攥干之后加原汤入锅稍蒸，此刻，镶银芽已经端上了专家评审的桌子。

    盛放镶银芽洛樱选的是深色的盘子，豆芽本就白细，一经对比之下更加的显眼了。

    纤细的豆芽呈银白之色，豆芽芯几乎晶莹透明，能够清楚地看到内里那一丝镶嵌其中的肉蓉，花椒油的香气扑鼻，专家评审们几乎是同时伸了筷子。

    “老周，你干嘛啊夹那么多？尝尝味得了。”

    “我夹得多？你看看你，怎么有脸说我。”

    程老爷子坐在最中心，可谓是眼疾手快，毫不客气地夹了一筷子头到自己的小碟子里，旋即夹着入口。

    这是一种怎样的口感？

    豆芽脆嫩鲜生，鲜香与肉香淡淡的，在唇齿之间若有似无，忽近忽远。

    舌尖上是豆芽的清香，肉香不浓，带着丝丝的花椒麻香，让人难以忘怀。

    程老爷子一口吃完下意识地再去夹，却发现那菜盘子早就被工作人员端在一旁，一脸戒备地看着他们。

    “老师们，就剩一口了，得留给两位候选人吃。”

    说话的时候，工作人员也忍不住咕嘟着口水，她也想吃啊，后边还有观众眼巴巴盯着呢。

    剩下盘子里一丢丢的豆芽直接放进了保温箱，评审席集体唉声叹气。

『加入书签，方便阅读』