返回第59章 金玉羹(第2/3页)  我靠美食征服娱乐圈首页

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材,蛋清是透明而软嫩的,却带着另一份的香浓,内馅丰盈无比,带着山野菌香的口蘑,鲜美的海米与干贝,与油润的火腿在舌尖上共谱一首赞歌。

    用一个字来形容就是“鲜”,两个字就是“鲜美”,又鲜又美。

    这一口咽下去,舌尖上的鲜甜还久久在口中徘徊。

    再把另一半鸽子蛋吃下去,青豌豆粒与蛋清交融在一起,清清甜甜,淡淡的,将前一口的香浓鲜美化作平和。

    “鸽子蛋一人就一个,这还有虾呢,虾里没放别的东西?”

    “我尝尝,我来尝尝。”

    宋导将筷子伸向了盘子里微红色的虾球。

    “红梅珠香,红梅应该是虾球,珠就是鸽子蛋了?”有人在旁边说着。

    宋导嚼着嘴里的虾球,虾球用的是新鲜的对虾,吃在嘴里半点腥味也无,q弹而爽滑,鲜香滑嫩,透着一份格外的清爽。

    虾球的火候恰到好处,一点都不老,勾了一层芡汁也不觉得油腻,反倒是鲜美清爽。

    “好吃好吃。”

    费时的汤羹与刚炒好的炒菜与凉菜陆续上桌,众人顿时吃了开来。

    “哎,这就吃开了啊,我本来还想讲两句话来着。”

    剧组人员们大口吃菜的时候,宋导突然挠了挠头,本来还想说两句再开吃,结果上来大伙就已经都开始吃了。

    “你现在讲也行,我们一边吃一边听。”肖易嘴里叼着个虾球说着。

    宋飞导演看着他们一个个眼疾手快地夹着菜,“我要是多讲几句怕是菜都要夹光了。”

    恰逢洛樱端着汤羹上桌,看着这道显然不太普通的菜品,宋导发问:“刚才谁把今晚的菜单拿走拍照了?洛老师,这又是什么菜啊?”

    “这道是金玉羹。”洛樱说着。

    “金玉羹,好名字,今晚不讲了,没什么说的,咱们大伙吃好喝好,就祝在场所有人喝了这碗金玉羹之后金玉满堂。”

    宋飞导演原本打算将上几句话,《食神记》电影拍摄实在是堪称坎坷,中途换角风波,种种的突发紧急情况,如今总算是顺利地拍完,还几乎是蹭上一波的营销。

    不过看着大家现在一个个喜笑颜开地抢着菜,风雨后总会见彩虹,一切尽在不言中。

    “祝大家以后有金有玉,穿金戴玉。来,咱们尝尝这个金玉羹。”身边的副导演应和一声,开始给大家用小碗盛这金玉羹。

    金玉羹之名取自于这菜的食材,有栗子,山药与羊肉。

    金灿灿的板栗与洁白的山药在汤羹中沉浮,羊肉块切得不大不小,舀到小碗里,有金有银,是为金玉羹羹。

    金自然是指板栗,而山药便是那玉了。

    削皮之后的山药莹白如玉,恰似那温润的和田玉,无比的细腻动人。

    “就凭金玉羹这个名字就得把这一碗都吃了。”副导演

    笑呵呵地说着。

    齐蔓也正看着碗里的羊肉,山药与板栗。

    平心而论,齐蔓向来是不喜欢吃羊肉的。羊肉串除了年少时吃过几次,再就是偶尔家中打火锅时候下的羊肉卷了。

    她外食的次数本身就少,对于羊肉更是向来一动不动,敬谢不敏的,总是觉得羊肉有着那腥膻的味道,无论是闻着还是吃着都不舒服,那味道闻到就想吐。

    至于其他的两个食材,板栗与山药,齐蔓倒是很喜欢吃的。

    尤其是板栗,每到了秋冬季节,街上卖的糖炒栗子便多了起来,糖炒栗子味道偏甜,齐蔓向来是不能多吃的。

    如今每次买了,也只是吃上几个稍微的解解馋,遥想以前读书的时候,那卖糖炒栗子的小摊和烤地瓜烤土豆的总是挨着,而这两家的生意又是向来火爆,齐蔓便和好朋友每人

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