“各位都是老账房了,今个儿我之所以在大家面前班门弄斧,实在是这几天看账本看的头蒙,而且发现大家记账太过繁琐了,你比如说咱们的盛云楼,这账本是分为细账和月账,所谓细账呢,就是每天采购什么,支出什么,又赚回来多少钱,进行了详细的记录。月账呢,就是把每天的汇总再抄录到月账里面,这样一来,想要查某个月某一天的细账,就要去翻这一摞摞的细账。”
“福晋说的不错,不止是盛云楼,就连我们其余几个铺子,也都是这么记录的,简而言之就是日账,月账,以及年账,日汇到月里面,月汇到年里面。”
“是,可如果我想知道这个月买菜花了多少钱,买米花了多少钱,买油花了多少钱,你们是不是还要给我一项一项的叠加?”
盛云楼的掌柜的这个时候站出来说:“启禀福晋,关于各种类的账目,其实也是有汇总的,月账里面,还有格外列出来的账本,用来详细说明人员月银、菜、油、米、面、桌椅板凳锅碗瓢盆这些乱七八糟的分类到底每个月能有多少的明细支出。”
“是,你们的确是有,我也看到了,可我随便拨弄了几下,发现不是记重复,就是记多,要么就是少记,导致最后的额度和当月的开支对不上,你们这也叫账本?对不上的账本也能叫账本?”
掌柜的一愣,转首去看账房,账房也是老脸一红,“说来也是惭愧,有些种类不好划分,分类的时候就很容易出错,有时候我也记不得添到哪一个明细里去了,越算脑袋越大,导致最后结果对不上,没想到福晋这么厉害,一下就指出了重点,老奴实在是惭愧。”
“不,不止是你,其他几家铺子也是如此,所以,今天开始,我要叫你们如何分类,喏,就连我陪嫁的掌柜和账房,我也都请过来了,今天开始呢,大家一起探讨出一种更为实用的方法,我暂且论我们从前的记账方法叫单式记账法,现在我要交你们的,叫复式记账法,什么是复式记账法呢?我下面举例说明一下,大家认真听好了……。”飘天文学_www.piaotiange.com
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