返回第二十二章 年少不知软饭香(第1/2页)  我的合伙人是自己首页

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    “老弟,你这是已经在三亚举办完婚礼?你也太不够意思了,不喊我和妈去。那我们可没红包给你。”李云看着眼前西装笔挺,人模狗样的李思道。

    “别闹,是林家大小姐非要我穿成这样。”李思边放行李边道:“嘿,你知道林双老爸是谁么?”

    “我哪知道,陪她去三亚的又不是我?”李云道。

    “他爸叫林梦龙!”李思道。

    “我去,尚荣集团老板?”李云有点想瘫下去,开始他还以为也就一般富二代。这特么是顶级大佬家的千金啊。不对,是亿金。

    “呵呵,吓着了吧?我当时知道以后,差点自己也吓成冰棒。”李思放完行李就一屁股坐凳子上了,今天开到历城也累瘫了。

    “我现在非常怀疑,穿越者真有外挂了。”李云道。

    “外挂什么外挂。我可不想靠这个。那我真成吃软饭的了。”李思道。

    李云笑道:“年少不知软饭香,老来穷途独自伤。没听过么你?”

    “不是错把青春栽稻秧么?”李思一脸疑问。

    “哦,我忘词了,随便自编了个。”

    “…….说正事,都弄好了吧?”李思道。

    “都好了,不过我在对面小区租了个小车库作为作坊。七百多一个月,但省的在家做楼上楼下跑不方便。”李云道。

    “嗯,你想的周到,这样也方便出货。”李思还是挺佩服李云的心思细腻。

    “不过我们还是失去了七个点位。果然如你所料,被别人攻占了。”李云道。

    “无所谓,先把现在的点位继续铺货。”李思道:“不过我现在想做点别的,这个不是长久之计。”接着把自己的想法说了遍。

    “你的想法还行,就是会不会太单一了。”李云思索了下。

    “光靠关东煮,肯定很单一。我和又又讨论了下。主要做三个方面。首先,关东煮,我们可以分为大锅和自煮锅两种。大锅采用明档,就是给予想外带的,还可以坐进来店内吃的。自煮锅呢就可以增加些蔬菜,毕竟万物皆可关东煮。而蔬菜久煮会烂,不适合放大锅里。这样大大丰富了菜品。自煮锅加收一个锅底费。”李思道。

    “等于一个自煮关东小火锅呗。”李云想了想,似乎还不错:“然后呢?”

    “又又说,日式小火锅也是非常好的。我网上查了下,做法比较简单,食材也是容易取得。这样又可以增加一个卖点。”李思道。

    “我没吃过,我一会看看。”李思道。

    “再一个,主食方面。现在日式拌饭很多种。我们选个几种拌饭就行。反正就是打造纯日式的关东煮餐厅。关东煮已经风行二十余年。产品生命周期已经验证过了。而且市场也是比较大的。就是很少会有餐饮店把他当作一个细分市场。”李思道。

    “你意思就是开辟一条新赛道呗。”李云道。

    “老哥真知我心。还有一个好处,就是我们可以兼具外带、堂食、自煮、外卖四个方面。大大增加了可操作性。”李思洋洋得意道。

    “那你准备多大一个店面呢?”李云问道。

    “开始不用太大,有个五十平,因为我们不需要厨房。可以节省很大空间。放上几张小桌,然后有个长桌就可以了。”李思道。

    “那好,最重要的问题来了。一个市口好点的店面,最少得七万一年吧,还得没转让费。设备虽然要的少,加装修最少也得三四万吧。我们刚被罚了五万,还剩下四万的样子,加你去三亚赚了两万。也就六万,请问李大公子,你准备怎么操作?”李云耸耸肩,现在真是拮据。

    李思一懵,路上都是想着怎么选择菜品,忘了现在手上资金不够。你说要是等等吧,冬天是旺季,年前开起来成功率会加很多

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