经死透，张大栓正将鸡放进滚烫的开水里面，翻来覆去的汤。

    李荣华走过去，拿着瓢从盆子里面盛了一些热水，倒在那鸡身上，;大栓哥，你先歇着，我来拔鸡毛。一会开膛破肚清洗内脏的时候你来。

    ;好。张大栓话虽然是这般说，但却站在一旁看着李荣华拔鸡毛。

    这开水将皮毛汤松之后，趁热是最好将那些鸡毛拔出来。

    李荣华试着拔了一下，有些烫，她将手拿在嘴边吹了一下，接着又开始拔。

    没一会，整只鸡便好了。

    剩下一些绒毛，那边张大栓已经生起了火堆。

    将这鸡架在火堆上面烤一下，这鸡表皮的绒毛便没有了。

    张大栓清理内脏的时候，李荣华已经洗了手去厨房准备食材。

    这老母鸡自然是拿来炖，李荣华将炉子打开，火烧旺，在砂锅里面惨了一些水。

    她将那铁锅洗干净，也惨了一些水。

    清洗好的鸡拿进来，李荣华将老母鸡剁成块，倒入铁锅中。

    张老太太已经过来帮忙生火，李荣华嘱咐道，;祖母，这火可以旺一些。

    ;好。

    将铁锅里面倒入一些白酒，在加入葱姜。

    水开之后，约莫煮了一分钟，李荣华将鸡块捞出来，用清水冲洗干净。

    这砂锅里面的水已经开了，李荣华将姜片下入里面，再将清洗干净的鸡倒入砂锅中。

    接着，那子鸡焯水清洗之后，她将鸡块装好放在一旁备用。

    李荣华又剥了一些大蒜，这冬日里没有青辣椒，只能用红辣椒代替。

    ;大栓哥，这月儿买菜怕是回来了，你去前面看着。

    ;唉……

    李荣华笑笑，这厨房只有这么大，人多了反而碍事。

    更何况一个男人立在厨房，也帮不了什么忙。

    中午蒸了一些米饭，张月儿买了一条鱼，还买了几颗白菜。

    家里面早晨的时候特意留了一块豆腐，李荣华打算做一个麻婆豆腐。

    这剁椒鱼，配上红烧鸡，再炒了一棵大白菜。

    这剁椒是李荣华在家里村做的剁椒，她将剁椒盛了几勺子出来，再锅里炒香，放在腌好的鱼上面，接着放入锅里面蒸，出锅的时候，撒上一些小葱点缀，这剁椒的味道煮进鱼肉里面，味道巴适得板。

    这红烧鸡里面加上一些土豆，这肉汁的味道跟土豆融入在一起，古代版的大盘鸡就做好了。飘天文学_www.piaotiange.com

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