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    “老周,你在哪?”

    “西城路,怎么说?”

    周长镜一边接电话,一边走开,不让田晓风有听到这个电话的机会,不想他听出来这是陶青子打来的电话。

    “发个定位给我,我过来找你。”陶青子的声音有些异常,但他又难以确定到底哪里异常。

    已是饭点,也正在吃饭。今天虽说不营业,但店里全员到位,所以这顿饭成了店员和老板的大会餐。厨房老蔡说好好犒劳大家,因为今天的内部整改重点在厨房。难得厨房不烹鸭子,他白切了一只鸡,炖了一锅羊肉,还炒了个大杂烩,当然了,有荤有素,汤水也免不了。

    周长镜和田晓风计划好了,饭后就回东风路店,去办公室喝喝茶,和苗兰好好说“美食安全,不容松懈”的价值文化植入。

    在周长镜离开桌子远远地去接电话的这会儿,田晓风脑子里有两件事。

    一是像西城路,当然还有长隆街这样的小店面,就几张围桌,空间挤迫,也谈不上什么装修,关于餐饮卫生,大家主要在信任二字上,观感退居其次,好吃即是王道。这样的店面环境,其实是经不起吹毛求疵的,这也是大家心照不宣的常识,若是有人真的步步紧迫,后倒会收获反效果。所以,自身只需要做到本份并让外界知道,即是好的反击。

    “老蔡,下午大家干活的时,还是要拍一下照片,”田晓风心里想着,嘴上即对老蔡说道:“我们不能只等着别人到了店里才看到店里的样子,也要有留存一些相片资料,找机会告诉别人我们为了店里的卫生和洁净都做了什么。”

    老蔡觉得绕,但也听得明白他的意思,连连应诺,好,好。

    第二件事是,东风路店算是“一只鸭子”的旗舰店,有足够的体量和空来做价值植入及形象包装,但其实又不能太过,毕竟不同的餐饮吃法有着不同的品调感。最简单的例子是,喝红酒的环境喝不了二锅头,喝二锅头也别给喝红酒的环境。但事既然要做,还是要尽量妥贴些,特别是,植入和包装都只是手段,目的还是为了消费信任度吸引消费流量,得让这件事真正能成为一个自传播事件,成为外人提起“一只鸭子”时立马能想起来的特征。那么,这样一来,仅是“美食安全,不容松懈”其实还不够,还得再补充点什么。

    正思索着,周长镜回来了,开口便是:“你还吃,差不多得了,我刚和小兰打电话了,她在那边等你。你们俩只有半天时间,赶紧去,别让她等太久。”

    看着老板对田晓风毫不客气,老蔡也起哄:“你看看,你这兄弟,连你吃个饭都不得安生,可以想见我们得多努力才跟了他这么久。”

    田晓风却借力打力:“还别说,你们看,他连对我这个客人都不客气,平时要时对你们有什么过份的要求了,你们就忍着。”

    于是也不再耽搁,站起来就要去洗碗。老蔡忙制止:“晓风,你别动,这碗轮不到你洗,别让我们在周老板面前丢份。”

    周长镜笑看他们言语间有来有往,就是不接茬。

    田晓风问:“你不跟我现在走?还没吃好啊?光赶我!”

    周长镜答:“有个朋友要过来,在路上,我和人家说两句话再过去。”

    要来的当然是陶青子。

    苗兰在等田晓风是实情。但更重要的实情是他不想让田晓风知道陶青子要过来。

    田晓风自己驾车走了,周长镜拉张椅子坐在店门候着。西城路这个店就是一个临街老铺,门口即是路肩,或者说是行人通道。

    有好几个人不知从哪来,过来就问:“老板,还有鸭吃吗?”

    周长镜客串了一把迎宾,老板式的迎宾:“今天不营业,我们搞卫生。明天来,明天来有折扣,八折优惠。”

    来人往里面张

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