;大人，您这话说的，可是也常去花街柳巷之地？花梦月笑道：;这位姑娘叫红鸾，是我这儿大堂经理，也是因为您来了，她才和我一起过来招待的，一般情况，都是有别的姑娘在这儿招待的。

    这听起来挺新颖的，至少郭县丞没听过：;什么是大堂经理？

    ;就是……类似于管家的一个职务，只适用于饭馆酒楼。花梦月点了一下菜单：;先点菜吧，我这儿能让您宾至如归。

    郭县丞笑道：;就是因为听说你们今天开业，动静很大，所以才过来看看，是不是很热闹，为何这般冷清？

    ;这个……说来话长，不提也罢。花梦月自己摆手：;现在您来了，这往后，我这儿肯定会开门红的。

    她实在不想提——马云飞踩街累到了，就没出来，楼温水做培训也累了，一下子两个男老板都歇着了，只好她这个女老板扛起来，前头接待的都是丫头，到底觉得红鸾她们几个不干净，也不太想要在房间里低三下四的服务，反正月钱差不多。

    红鸾这边算是第一个，人手不够她顶上，也说了准备再叫几个孤家丫头来，都是逃难姐妹，钱少些就少些吧。

    眼下正跪着给客人添茶，郭县丞说：;那我们就点招牌菜吧。

    她又赶紧翻开菜单：;爷，招牌菜也十几个呢，您不挑一下吗？我们这儿菜量都很足的。

    菜单上面不仅有字，还有配图。

    郭县丞手指点了点：;要这两个，再配个汤。

    李捕头赔笑说：;我想吃面，大人要不要尝尝这儿的私房面线？

    ……

    红鸾拿着菜单往厨房通传的时候，心里很别扭——她还是头一次这么正经，说不上是什么滋味，以前想的时候，并没有觉得很难，但真这么做了，她反倒又觉得别扭。

    贱骨头啊贱骨头。

    她嘴上虽然没说，但心里就这么骂自己。

    花梦月看了一眼菜单——她提前过来让秋叶准备开火，并不知道他们点的什么菜，现在看到了，才点头：;菜单不难，面线有干的，准备做。又回头对红鸾说：;先送他们一个凉菜。

    刀雕过的豆角和萝卜，分量不多，摆盘精致，红鸾端的时候都带着小心，生怕歪了摆盘。

    红鸾也很会说：;爷，这是我们老板特意送给二位的，绿如意，祝二位事事顺心。

    ;你们老板有心了。郭县丞看着那盘子：;这么好看，都舍不得下筷儿了。

    ;多谢您夸好看。红鸾撤了一旁的茶杯：;二位爷慢用。

    她就要下去的时候，郭县丞又问：;你叫什么？

    ;奴……我叫红鸾。

    其实刚才花梦月已经说过一次名字了，此时他再问，意为何指有点儿明显。

    ……

    厨房里，花梦月就烧了个火：;好好做，这还在打名气的阶段，必须要十二分的认真，等过一段时间，才能稍微放松一点儿。

    秋叶其实就适合有要求，之前在家里的时候，花梦月对她没什么要求，只让她会做、熟练，这些基本的要求，她就没什么长进，现在，做的十分认真，而且自己都能达到完美的程度。

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