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张里正听罢,感动的老泪纵横,连忙呼喊自己家里的人一起来听云瑶讲解鱼丸的做法。</p>
张里正夫妻,加上长子张柱、长女张桂芝,除了那个不知道跑哪去了的小张栓,一家人都围在了云瑶身边,学得分外认真。</p>
云瑶仔细的从捕鱼开始,清理,储存,烹制,运输……说了近一个时辰,直到众人点头完全记下。</p>
“里正伯,我觉得咱们可以开一个小作坊,你将乡亲们聚到一起。</p>
哪家愿意出力参与的,大家就分工合作,若是不想参与的也不强求。赚到的银子可以按出力多少来分配,这就要靠里正伯你来操持了。”</p>
“好!这个办法好啊!”张里正连连点头。</p>
云瑶接着说道:</p>
“还有‘鱼丸’的制作过程需要全部在作坊里进行,一定要保证质量和卫生,否则后续人家定不会再跟咱们合作的。”</p>
赵大娘一拍大腿,“瑶丫头,你放心,大娘不干别的,就一直盯着他们做活,谁也别想偷奸耍滑丢了咱们的买卖。”</p>
“云瑶妹子,我也会盯紧质量跟卫生的,保证让他们挑不出毛病。”</p>
“没错,这么好的买卖咱们一定要守住了。”</p>
张柱和张桂芝兄妹也纷纷保证。</p>
云瑶满意的点点头,接着开口:</p>
“这样最好,毕竟他们酒楼可不光咱们邻安县一家,往后若是越开越大,对这鱼丸的需求也就越多。</p>
咱们如今签了一年的字据,想要后续的合作势必要做到最好。里正伯你可要辛苦一阵子咯!”</p>
张里正想了想以后村里的富足生活,当即拍了胸脯。</p>
“只要能让咱们村富起来,辛苦点算个啥!”</p>
几人又再次具体化了一下作坊的事宜,云瑶便起身准备告辞。临走前不忘特意交代,收拾出来的鱼鳔她全都收购,千万别丢。</p>
“你这丫头,那本就是要丢的腌臜东西,大娘帮你留着就是,说什么收购,你是跟咱们见外不是?”</p>
赵大娘当即不乐意了,故作生气用手指戳了下云瑶的脑门。</p>
云瑶嘿嘿一笑,想想也是,他们肯定不会收银子的,也就作罢。</p>
云瑶从里正家出来,正巧遇到几个婶子大娘,见她是从里正家出来的,便只是笑呵呵的打了个招呼,谁也没敢上前询问赚钱的事。</p>
云瑶也不解释,估计用不了多久,里正就要喊她们过去了,还是保持一点神秘的好。</p>
想到这她便直接去了大伯家,昨日瞧着晒的鱼鳔已经差不多了,云瑶打算都收起来,拿回去自己研究一下。</p>
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