这一夜,几个孩子们睡得都很踏实……
次日清晨,吃完早饭后,安乐就带着几个孩子,带着之前准备好的馄饨摊用具。去了镇上,准备卖馄饨。
家里没多余的碗筷,也没有手提火炉,安乐就带着孩子们到了镇上现买了一批。
再购上两个小桌子,四张小板凳,一个小小的馄饨摊儿就这么支了起来。
苏凝禾负责洗涮碗筷,苏墨晗帮着挪桌椅,几个小的坐在一旁乖巧不捣乱。
安乐则把手提炉给打开,里头放上木屑点燃,最上面堆一层薄薄的木炭,等一层木炭点燃了,再放多放些炭进去,就能燃烧的久久不灭。
苏凝禾把刷干净的大铁锅放炉子上,苏墨晗舀了两瓢水加进来。
等待烧开的过程,终于有人注意到了这边的动静,瞧了过来。
好巧,来人正是收安乐豆芽的掌柜,那个热衷收购豆芽的牛老板。
瞧见娘几个这锅碗瓢盆一小摊,牛老板满脸吃惊,“小安呀,你不卖豆芽了?这是卖啥呢?”
安乐笑着答道,“卖馄饨了,豆芽这几天的还没长出来,过俩天给你送去。”
牛老板听言松了一口气,幸好豆芽生意还没停“你们这娘几个做个小本生意本来就不容易……这馄饨看着挺好吃的,给我来一碗。”
安乐两手利落,十几颗馄饨就落进了锅里。
“牛老板,这一碗不收你钱,平时生意还要麻烦你多照顾照顾…”
“哎,这可使不得……香啊。”都是老熟人,刚开始牛掌柜还推拒,等安乐把馄饨端出来,他的眼神就亮了,“这味道,怎么就那么香呢,比我吃过的所有馄饨都香。”
这次他不再客气,接过馄饨碗勺,就是一顿狼吞虎咽。
口感嫩滑的馄饨配着紫菜虾皮的鲜香,再辅以鸡蛋皮增加厚重口感,最后小香葱一点缀,味道简直绝了!
牛掌柜吃完了馄饨不说,连汤都喝了个底朝天。
末了,他把碗一放,大声道,“这也太好吃了吧,小安,再来一碗。”
“来了。”安乐动作利落,很快又送了一碗过去。
牛掌柜继续狼吞虎咽。
或许是馄饨的香味飘了出去,又或者是牛掌柜的模样实在是太有食欲,渐渐地,来了第二个第三个客人。
等到了饭点,两张小桌子已经坐满了。
还有几个不嫌弃没桌子的,直接抱着海碗在路边吃了起来。
安乐包了一晚上的馄饨,不到一个时辰就卖了个精光。
牛掌柜转悠了一圈还想再来吃的时候,已经没了。
他跟安乐抱怨,“小安你做的东西太好吃了,豆芽卖得快,连馄饨也卖这么快,下次你可得多做点,我还想带拙荆过来尝一尝呢。”
安乐笑了笑,直接从罐子里舀出来半勺粉末,包好递了过去。
“牛老板,我这馄饨跟别人家馄饨区别也不大,主要是用了鲜粉,提高了鲜香味儿,你要是爱吃,我送你点鲜粉,回家放菜里,味道绝对翻番的好。”她笑着道。
“就这,能让东西好吃翻番?”牛掌柜将信将疑。
安乐也不着急,淡淡道,“掌柜的回家让嫂子试试不就知道了。”
牛掌柜点了点头,攥紧手里的鲜粉,忙不迭的就回家了。
安乐继续收拾东西,余光瞥见一个鬼鬼祟祟的身影,她双手一顿,嘴角微微翘了起来,看了有人也闻到香味想视察了。
“娘,我们这就回家吗?”苏凝禾把最后一点碗筷收拾好,问道。
安乐点了点头。
今天她们添置的东西有点多,已经不能坐赵大爷的车了,只能自己租一辆车回家。
好
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