饺子皮是不用像包子和馒头那样发酵1个多小时的,还能节约点时间。
饶是如此,一阵忙活,不知不觉就到了中午。
一锅热气腾腾的饺子煮好,沥水过后,放在了两个大盘子里面。
两女早就做好了好几种的蘸料。
有葱油醋的、沙爹味的、红油辣子的,看上去放在饺子旁边,更加激起了大家的食欲。
“开动!”
沈欢坐了下来,笑着抬手道,“来尝尝这个小麦做的饺子皮,还有我做饺子的手艺。”
“好的~~”
王真和纪茵眉笑嘻嘻的也拿起了筷子,开始夹饺子。
两女都不是北方人,不过她们的大学是在华京读的,那么吃饺子肯定是常有的事儿。
既然吃过不少,那么对于什么是好吃的饺子,她们肯定心中有一个标准。
才咬了第一口,饺子皮的细嫩弹滑口感,就清楚的通过舌头和牙齿感受了出来。
咬破了饺子皮之后,一股甜香又涌荡在口腔里面,再混合了香气扑鼻的肉汁,那又是另一种震撼的感觉。
“嗯嗯嗯……好吃!”
王真比起了大拇指,“沈欢,你做的饺子好好吃!比我们在xx楼吃得都好呢!”
她说的这个著名酒楼,面食是很大的卖点。
能拿沈欢做的饺子和他们相比,应该是一种褒奖了。
纪茵眉说得更加文雅一点,“这个饺子皮果然好,闻着就有浓郁的麦香,吃在嘴里这种感觉更加强烈,以至于它还喧宾夺主,抢了饺子馅儿的风头……我觉得哪怕是只做这样的小麦馒头,都能让人连续吃三个!”
沈欢没有搭话,只是一个又一个的吃着饺子。
他有着专业厨师(历史级)的能力,当然能分得清楚食物的好坏。
自己用聚灵液培养种子种植出来的小麦,明显的和别的品种不一样。
之前沈欢也吃过不少所谓“无污染”、“绿色种植”、“生态种植”的小麦食品,可无论是在小麦本身的气息,还是做出来的感觉上,都远远比不上自己的。
如果拿之前最好的一种小麦产品评分是80分,那么至少自己的农业试验田里面的,就该是90分。
如若继续的优培优育,产量不敢说提高多少,但至少在口感上面,绝对能保持一个很高的水准。
但任何优秀的种子的推广,都需要很高的配套环境。
像是沈欢和白无双做的农业试验田,成本高得吓人,出来的价格自然就不亲民。
一旦价格贵了,想要让农民们大规模种植,恐怕就不大现实。
所以啊,距离成功的大规模推行,应该是还有很长一段日子吧!飘天文学_www.piaotiange.com
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