他和面、醒面、压面、搓条、摘胚、揉胚、擀皮、包馅、烹蒸，所有步骤一气呵成。他包出来的包子大小几乎一样，像机器一样精准。

    老板经营了这家店许多年，做饭同样很快，味道却一般。他的早餐包子打的是薄利多销的旗号，结果都卖不多。他感觉如果自己有梁坤的水准，一定能赚很多钱。

    不用尝他就相信这包子很好吃，因为梁坤的做法充满艺术感，就像干了几十年一样。他用小小的皮去包大大的馅，老板忍不住提醒他也许会漏，结果他包的非常严密，而且漂亮。

    他的包捏手法是有秘诀的，折褶要有14个以上，老板和老板娘都看傻眼了。

    他们一直关注着滨崎步的新闻，当然也认识梁坤。

    新闻上说梁坤是华国新星，考上名牌大学，写的小说畅销，在日本发行专辑销量不逊滨崎步……他怎么厨艺也这么好？

    而且看他的身高和身材，更像是模特或运动员。

    忙活完了以后，梁坤把包子蒸上，坐回了座位，拉面已经做好送上来了。

    他尝了尝这里主打的拉面，味道果然普通，就是私营小店的水准。他随便做一种面就比这里的好吃，要是让他点评的话，就像史蒂芬周点评双刀火鸡的杂碎面一样，全是缺点，失败中的失败。

    滨崎步小声问：“包子还要等多久啊？”

    “十五分钟，一会儿你就知道值得等了。”梁坤聊起了吃小笼包的正确方式和时间。

    一坐下来就端上桌的小笼包有些已经在漫长的等客过程中被蒸烂，汤汁干瘪，甚至皮都破了，失去了应有的灵魂。

    如果蒸熟后就在一边放着的也不好，滨崎步经常吃的就是那种，凉了。她吃小笼包还喜欢一口闷，都是不对的。

    等时间到了，梁坤做的小笼包端上来，一开笼就让人移不开眼睛，色香味俱全。

    凉了一会儿，梁坤表示可以吃了，太早会烫到舌头。

    他给滨崎步示范了正确的吃法。拿个小碟子接着，轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。

    自然新鲜的汁水是其精髓。吃小笼包可先在底边上咬破一小口，吮吸两口汁水，然后再吃包子咀嚼品味，如此既可尽享美味不至浪费，也可防止汁水溢出，弄脏衣物。

    根据每个人的口味不同，还可以往咬出来的小洞里加一点醋，再品尝。

    滨崎步尝了一个，惊喜道：“简直好吃到不知道怎么形容，你太厉害了。我以前亏大了，认识你这么久，竟然不知道你会做这个。”

    “喜欢的话我以后经常给你做，我做这类小吃比做主菜更好。”

    梁坤做中餐都有辅助，但大菜练的时间比较短，不如做小吃那么顺手。他的“华国小吃制作”早就达到B级水准了。

    吃他做的小笼包不只是包子，能上升到领略华国文化的高度。高级餐厅大厨的水平也就和他相似，强不了太多。

    滨崎步也邀请老板、老板娘尝了小笼包，他们品尝后更惊讶了。

    老板娘问梁坤：“我从来没吃过比这更好吃的包子，你怎么会做这个？你不是明星吗？”

    “我的特长比较多，厨艺第一，写作第二，功夫第三，音乐第四。”

    滨崎步瞄了一眼梁坤的下半身，莫名的有些骄傲。“你把音乐排的这么靠后，让那些销量不如你的人怎么活啊？”

    “我学习音乐时间还不到一年呢，所以排在第四位了。中餐我研究过很多年，会做上百种。老板有兴趣的话，我可以给你小笼包的秘方和详细制作步骤。你好好研究一下，卖小笼包肯定比你卖拉面赚钱多。”

    梁坤都不用问这家店的营业额，中午都没客人上门，当年还允许小学生吃霸王餐，怎么可能赚很多钱？

  

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