九大碗就是婚酒的意思。
早年物质生活贫乏,就算是婚礼这种大喜的场合也摆不出多少好吃好喝的。通常来说,一桌酒席也就九个菜,故尔得名。
分别是:扣肉、蒸园子、大骨炖萝卜汤、甜烧白和五份素菜。
就这样,分量也很少。
扣肉和蒸园子、甜烧白这样的荤菜也是有数的,扣肉八片、园子八个,大家都有份,谁也别想多吃多占。
因此,一上桌,客人们地一件事就是拿出早已经准备好的叶儿粑叶子,先把自己的一份肉给夹出来包好,放进兜里,带回家去和家人分享。
如果有人多吃一块,那可是要打架的。
倒是大骨炖萝卜汤敞开供应,但这东西吃上几天,遇到天气热的时候都酸了。在很多中年人的记忆中,酸萝卜就是他们童年的味道。
那已经是三十多年前的事情了。
今天是陈新和丁芳菲大喜的日子,最近村里的游客也多,加上喝了酒,宋轻云心情很美丽,吃过饭就兴冲冲地去找陈一地。
陈一地的摊子摆在烧纸塔那边的空地上,旁边则是陈二的凉拌萝卜丝。
这两人早上的时候去了陈新家一趟,随了份子,喜酒也顾不得喝就出来做生意。
他们平时出摊在一起,又一起收摊,焦不离孟,孟不离焦。
今天陈一地卖的是凉粉,他不知道找谁做了个塑料牌子,上书“伤心凉粉”四个大字。所谓伤心凉粉,那是因为里面放了许多小米辣,能把你的眼泪都给辣出来。
宋轻云很意外:“陈一地,你不是卖生煎饺子的吗,怎么改卖凉粉了?”
陈一地苦着脸:“饺子生意不好,一天下来还剩不少,我老两口见天吃饺子,都吃得想吐了。”
他做小吃的手艺其实不太成,先是烤红薯,无人问津,接着是生煎饺子,还是问津无人。旁边的陈二看不过去,就教了他一道伤心凉粉的配方。陈一地死马当成活马医,姑且试试。
宋轻云:“改卖凉粉后如何?”
陈一地指着旁边满满一桶用过的纸巾和塑料碗,面上路出笑容:“还成? 感谢陈二兄弟。”
宋轻云又看了看陈二的摊子,他脚边的桶里全是竹签,起码上千。这生意? 想不发财都难。
我们的小宋书记有点谗了? 抓起两串萝卜丝就放嘴里嚼:“陈二? 当你办招待。”
“怎么能问你要钱。”
“那是,我在城里下馆子都不给钱,吃你两片萝卜又怎么了?”宋轻云笑着掏出手机扫了码。
吃完? 他问:“是不是陈大又来捣蛋了? 没看到有什么状况啊。”
陈一地摇头:“不是,陈大已经好些天没有出来了。”
“他怎么了?”
陈一地:“陈大最近一段日子估计是病犯了,痴痴呆呆的? 常常是一坐就是一天。忽尔笑忽尔哭的。宋书记? 你说他是不是得了老年痴呆?”
宋轻云:“这可说不好? 陈二? 要不你找时间带他去医院看看。如果真是得了这个病? 生活不能自理? 我跟有关部反映一下,该住院住院,该治疗治疗,实在不行送进福利院,他符合条件。”
陈二虽然和陈大闹得厉害? 但毕竟是自己的亲哥? 就点了点头:“中? 实在不行我就带他去治。不过? 他现在还好,怕是不肯,我也打不过他。”
“等等再说吧。”宋轻云又问:“陈一地? 既然不是陈大来捣蛋,你这么急叫我过来做什么?”
这一问,陈一地就显得郁闷,低头老半天,才道:“宋书记,我儿子和媳妇是不是在陈新家吃酒,你能不能帮我跟他们说说,把我摆摊卖的钱还给我。实在不行,还一半也成。毕竟
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