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    119怎么会懂得这么多

    叶湘身边跟着三只豹子，在铺子里进出，就算一身气质出众引人测目，有食客不知她的身份对她产生好，也没人有胆上前来跟她搭讪。一人三豹子顺利的出了后门，小黑，小白和小花在竹棚之间的过道上撒开了腿的跑，看起来都快乐疯了。

    “啊……”后院有新来的小伙计没见过小黑、小白和小花，被吓的面无人色，失声尖叫起来。

    叶湘见状，忙朝三只捣蛋鬼叫道，“你们三个吓到人了，快回来。”

    章云提着扁旦从另一头冲过来，身后还跟着十来个少年，其中几个叶湘看着还挺面熟。

    “小姐今日怎么有空过来？”见是叶湘和小黑小白小花，章云不由大大的松了口气，忙带人过来给叶湘见礼，等众人散去，他才为冒失的小伙家辩解道：“最近铺子里又新买了些人手，还未来得及好好调教，他们不曾见过小姐和小黑小白小花，才会惊叫，小姐莫怪。”

    叶湘点点头，“这三个家伙长大了，跑起来是挺吓人的，也不怪他们，你跟他们说说该注意的事项，只要不主动攻击它们，它们是不会伤人的。”

    “是！奴才一会儿就跟他们说。”

    叶湘又问了一些如他做的习不习惯？竹鼠和兔子饲养情况如何？数量增加情况怎么样？皮毛削制的如何？之类的问题。

    章云恭敬的一一答了，现在铺子的生意越来越好，考虑到新进人员的品性问题，新买来的人手仍然紧缺。现有的人都被分成两部分，一部分管跑堂，一部分管饲养，根本腾不出人手去山上抓竹鼠，更别说是组织人手悄悄去采竹荪了，现在像竹鼠，山鸡，野兔，蛇之类的野物，全是靠附近村民过来兜售的。

    “竹荪这一块不能丢，等田福贵把房子建起来，还得组织人上山去运土。”叶湘曾跟他们说过竹荪生长的原理，也在村中那小院里试验过，确实是能长出竹荪的，所以此时这么一说，也不怕章动云听不懂。“你回头跟大丫商量一下，她对这十里八村的人都比较熟，有品性好的人都让她买回来，咱们现在不说铺子要人，以后的作坊，田地也都需要人去侍弄，用人的地方还多着呢。”

    章云恭敬应是，“小的记的了，等晚上就跟牛掌柜商量买人的事。”

    叶湘想了想又道：“丫头或媳妇子还要再多买些，入了秋，山上的果子都要成熟了，皮毛制品也要开始进入旺季，人买回来了还需要一阵子学手艺。要不铺子里再添辆马车吧，回头送人，送山珍、果子、还是皮毛都方便些。”

    章云犯愁道：“最主要还是人手不足，添了马车总得有人赶车养马吧？不了解的人，咱们也不敢买，品性哪儿哪儿都好的毕竟少。”

    这点叶湘深有同感，点头道：“要是买到个偷奸爽滑的，还不如不买，免得我花了钱，还是受气。”

    两人说着话的档儿，叶励终于由凝华和行风扶着过来了，仪儿低着头忍着笑，闪身站到叶湘身后，好像她多有规矩似的。

    叶湘瞪了她一眼，给章云和叶励互相介绍后，才带着叶励参观起她的养饲厂。

    叶励看着那一排排整齐堆放的竹笼子，以及那些个头大的离谱的老鼠，只觉的头皮发麻，“妹……妹妹，你养这么多老鼠干嘛？还这么大个儿，这个也能赚钱吗？”

    叶湘知道他不懂，笑着解释道：“竹鼠与我们平常见的老鼠可不一样，这种小东西专吃植物的根茎，最爱吃的还是竹子，水果等物。附近村民不懂得烹制竹鼠，只觉得它肉质又柴又硬，还带有腥气，因此对竹鼠非常嫌弃，非饥年不会有人去抓它来充饥。但我却知道竹鼠肉烹制好了是难得的美味，你中午吃的包子，肉汤，饺子，鼠肉包饭，用的都是竹鼠肉。这算是我的

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