起熬汤,正符合阴阳.和合的理论。”王庸回道,这个鸡汤炖甲鱼,同样也是一道药膳。
枸杞养肝滋肾润肺,放入的两颗红枣补气养血,八角健脾开胃,是最佳的配料。最终熬煮出来的汤水香浓甘甜,鲜味尤其突出,当真极品!
“若是宴席的话,这碗汤作为前汤可以说是失败之作,毕竟香味太浓,喝下去就有很强烈的满足感,很难会让人对后面的菜肴感到好奇。不过作为套餐,尤其以主食作为承载主体的情况下,这个汤水的鲜美,反而非常合适!”邝楚也适时的进行解释。
概念不同,烹饪的方法也不同,厨师往往根据实际情况来进行烹饪,这个无可厚非。关键是,从一开始也没有规定,必须是宴席菜式。
“醋拌河蚬清香可口,难得是一个个把河蚬取出,这需要很大的耐心。”荀绲吃了一口醋拌河蚬,这股鲜味很纯,醋味让风味变得清爽,很开胃,同时也很下饭。
“关键还是这个饭!”荀彧已经喝了一小口汤,然后吃了一小口的河蚬,最后便是米饭,她知道套餐的可怕,所以不敢大口大口的吃。
母亲那边没办法,她喝了大半碗的汤,然后吃了不少的河蚬,在最后吃米饭的时候,估计后果要不堪设想……算了,事到如今,也顾不得那么多了。
果然,米饭入口,首先感觉到的是略微清爽的口感,那是酱料的问题。由于有汤的香浓,鳗鱼继续偏向香浓的话,会有些串味,所以改成清淡风味,作为套餐的主题,倒是一个不错的选择。尤其这样一来,更加凸显出鳗鱼的鲜味,这也是最糟糕的地方!
那一刻,当爆弹形成,瞬间爆炸开来!若说荀彧此刻,感觉到的,只是大一点的炮仗,那么荀绲感觉到的,却是如同电浆爆弹一般,电流瞬间席卷全身,甚至一点抵抗的可能性都没有,意识瞬间就沉沦了下去。
“呼,呼……”荀绲就这样低着头,不断的娇喘,任由电流在体内肆虐。
“母亲,没事……吧?”荀彧试探着问了句。
“女儿啊!远离这个人,这个人太危险了!绝对,绝对不能再吃他做的饭菜了!”荀绲却是猛地抬起头来,一把抓住荀彧的手,这套餐根本不是饭食,根本就是一盆禁药啊!
吃过后,只觉得意识被弹出颖阴,弹出豫州,弹出华夏,飞出天地,朝着星空尽头飞去。浑身上下被粗暴的电流洗礼,无法抵抗,实在是太粗暴,太不讲理!
然而再看到这个套餐,荀绲咽了口唾沫,居然又鬼使神差地,伸出了筷子……
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