返回14 周礼宴(第2/4页)  巫神创世纪首页

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杀的年猪也就这么大。

    最大的野猪,居然有着六百多斤,至少活了六七年呀其余两头大野猪也都是肥硕无比。

    全村都热闹了起来,能看到这么大的野猪也是一种增长见闻。

    自有善于杀猪宰牛的高手料理,大厨台也有人掌勺,很快村子里便是肉香四溢,各种蔬菜野菜也是一大特色。

    这虽然是酒宴,但自己想要吃什么,不怕麻烦也可以自己亲自动手。从下午两点就开始,一直到晚上七点才忙活完。最后在武永华先是来了个开场白,然后给自己儿子武神天祝福。

    最后,武永华总结性发言“大家伙吃好、喝好、玩好”

    才在众人哄笑中正式开席,每一桌上面的菜品之多,可说是非常丰盛的。在这个时代,一斤肉才三元钱,这可是超级丰盛的宴席。

    大宴厅之所以被称为大宴厅,可不是地方简陋宽敞,而是有着二十个大大的土灶台。

    灶台成四方形,有石砖砌成。上面还竖立起了一根不粗的烟囱,中间是一口很大的铁锅。

    有一面是空口,可以往灶台里面添加柴火。中间的那口大铁锅是用来做农村大乱炖的。

    里面放很多种食材,别看着名字土,实际上乱炖出来的美食真是浓香四溢,美味无穷特别是那一根根闻着就让人沉醉的猪血肠。

    这猪血肠其实并不是这边的特产,而是从草原那边流传过来的。村子里面可是时常来草原那边的药贩子收购药材,猪血肠也是流传到了这里。

    各种做法都是被村子里的人,不断的实验改良之后,不仅美味无比,还是有了自己的特色。

    猪血肠里面可是有很多种草药,像珍贵的沙参,鲜嫩的黎芦,清新的茴香很多种药材。

    跟剁碎的野猪肉,牛肉,倒入野猪血一起搅拌,然后简单的烹制,放入调料搅拌均匀。

    最后塞入清洗干净的猪大肠,合着猪肚,鸡块,鸭肉,胡萝卜,玉米,一起大乱炖烹煮。好不好吃只有自己吃过才知道。

    盛满菜的盆子不断的被端了上来,没错,就是一个个大盆子被端了上来,盆子是专门用来装菜的盆子。

    这边人就是这样直接豪迈粗暴,也许有的人不喜欢这样,认为很是粗鲁野蛮,那是你矫情斯文注重面皮。可在北方这里真的不在乎这些。

    其一、是天寒地冻,不多吃点哪里来的热量抗寒。其二、就是用小小的碟子盛菜,就那么一点量,要是自家人吃饭这样,那倒也无所谓。

    可如果是客人来家里吃饭,还这样,就那么一筷子的菜,客人和你都同时伸出了筷子,你和客人是夹还是不夹这得是多尴尬。

    所以在这里用的是大菜盆装菜,你一筷子能夹多少,那就夹多少。你真能吃多少,那就吃多少。前提是不要逞能撑坏了自己就行。

    灶台上一盆盆散发着浓香的菜品被女人们端了上来。

    一般做饭都是女人来掌勺,不是说男人就一定做不了饭。在这方面真的不如女人做得好吃。

    男人做饭不够仔细,粗心大意,笨手笨脚,偶尔动手还行,女人们知道这样,也就自愿的任劳任怨了。

    盆盆菜都是热气腾腾的,还飘着浓郁的香味。闻着味道就是让小孩不断的咽口水,吞咽的声音不时响起。

    有着红烧野猪大肉排,朝天椒爆炒野猪舌。还有浓辣飘香的回锅五花肉,酸甜可口的糖醋排骨

    最后自然是那一大锅的大乱炖,锅里浓汤不停传来咕噜的沸腾声,一股股浓香不断的扑入你的鼻腔中。

    这野猪肉做的各种菜式,虽然占了一大半的灶台边,但那香味确实是让人垂涎不已。

    多吃不但肥而不腻,反而有股浓郁的香味,这是草药的清香味肉片嚼起来劲道十足,着

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