返回第429章 引进(第2/3页)  妙手仙医首页

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    口感,看来你是下了功夫的。”“林哥,识货。”王二柱一拍大腿,他伸出大拇指道:“林哥果然是识货之人,我前天在豫地参加菜品交流,在那里才算见识到了豫菜,吃的就是豫地正宗的黄河大鲤鱼,我

    好豫菜的烹饪手法,所以就到了他们那里的厨房和仓库参观。”“你知道我当时有多震憾吗?”王二柱提到豫菜,还是一脸的崇拜:“在他们的仓库里,除了食材之外,并没有太多的调料,而且那家酒店里面,整个仓库里,找不出来一粒

    盐和味精。”

    “这在豫地,很正常啊,因为豫菜从来不用味道这些调料调味。”林煜笑道:“但也就是因为这个原因,所以豫菜的口味稍差,以至于这些年,一直半温不火的。”“是啊,我见识到了豫菜之后,才明白一个道理,其实现在的八大菜系,大多数是口味偏重的,以辣为主,而且少了调料,根本做不成菜,所以我才和当地的老板商量,引

    进了豫菜,想在这里推广,但是因为口味的原因,推广有些难度。”王二柱有些遗憾的说。

    “所以,你就找上了我?”林煜笑了笑,这家伙是有预谋的。“哈哈,林哥,你可是养生大师啊,豫菜虽然味道比起其他地方的菜来,味道略显中庸,但是豫菜性中和,属于养生一类的菜品,如果这个菜搞成功了,噱头搞出去,一定

    会很火的。”王二柱道。“你说的不错。”林煜点点头道:“豫菜讲究的的是五味中和,质味适中的基本传统,突出和谐、适中,平和适口不刺激是其显著特点。各种口味以相融、相和为度,绝不偏

    颇是其基本原则。只是味道稍嫌平庸。”

    “但这个是个大问题。”林煜皱着眉头道:“现在的人,吃饭讲究的是一个口感,这便是豫菜这么多年,一直不温不火的原因,甚至连八大菜系都排不上名。”

    “所以,我就请林哥帮我想个法子。”王二柱笑呵呵的说。

    “我要是明星就好了,我直接给你来个代言。”林煜半天玩笑的说:“可惜我不是,我只是一名医生。”

    “林哥说笑了。”王二柱笑道。

    “回头我想想办法,和陈总商量商量,然后在给你答复。”林煜笑道。

    “行行,林哥您慢慢用餐,我不打扰你和嫂子了。”王二柱点点头,带着服务员转身离开。

    “师姐,菜还不错吧。”林煜笑道。

    王二柱为了讨好他,也算是下了功夫了,豫菜中的十大名菜赫然在列,除了黄河大鲤鱼之外,还有汴京烤鸭、炸八块、炸紫酥肉、扒广肚等。

    林煜和玄心从小在豫地长大,所以今天中午的菜极合两人的口味,特别是道观里的日子清贫,向来不允许大鱼大肉的,所以两人吃的特别香。

    “我饱了。”玄心只吃了八分饱,便放下了筷子。

    “刚动筷啊,这么多好吃的,不吃多浪费。”林煜有些无奈的说。

    “食有时,师父教我们的养生之道,你忘记了?”玄心淡淡的说。

    “偶尔放开一次,也无所谓的。”林煜笑道。

    “别吃撑了,我感觉,你比以前胖多了。”玄心笑了笑。

    “其实我一直就这身材,想吃胖都难。”林煜笑道:“这让大多数的女人羡慕嫉妒恨。”

    “不管你胖成什么样,你都是我的小师弟。”玄心道。

    “那就好,我可以放心的吃了。”林煜说着又塞了一嘴的烤鸭。

    一餐饭下来,酒足饭饱,林煜和玄心一起离开了一品御膳。

    一品御膳的附近,人流量比较集中,这种高档的餐厅,一般来说都是要开到高档的地方,附近极其繁华。

    尤其是距离这里不远处的一个超级商场,更是这地段繁华中

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