肉的钱，而不是黍米，因为你点的是驴。”

    “天上龙肉，地下驴肉，不宰你宰谁。可在我这，这驴打滚不简单，保证让你回味无穷。”

    “哦”徐杰一脸的不相信。

    不过当他拿起筷子，将驴打滚放入口中的一刹那，他惊呆了。

    他实在很难想象，普通黍米能做出这种口感，咬下去给你一种粘乎乎，却又十分香甜，给人一种软糥糯的感觉。

    “这这口感怎么这么独特”

    “哈哈，这普通驴打滚一般是用黍米粉与水和成面团，蒸锅上火烧开，笼上铺湿布，将和好的面团放在蒸布上，盖上锅盖，上笼大火蒸一刻钟即可。”

    “可我王福做的，又怎么会如此简单。”

    “我这叫，红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋简单来说，就是豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，最后裹上黄豆粉，擀成片，抹上豆馅，卷成筒形，再切成小块，浇上糖桂花汁儿。”

    “这道菜虽然简单，可要真做好，也得花上一番功夫。”

    “原来如此。”徐杰此时嘴里塞满驴打滚，对王福的厨艺也是相当佩服。

    “难怪周画师怎么也不肯离开您的客栈，原来是舍不得您的好饭菜啊”徐杰调侃道。

    听到这，王福似乎是想到什么，有些感慨，他坐到徐杰身边，拿起自己的驴打滚尝了尝，叹道。

    “其实啊，我以前不会做菜，周良画画也不好。当时周良父母双亡，搞的穷困潦倒，有一天饿昏在我的客栈边上。”

    “说起来，我王家也是官僚家庭，可家道中落，我父亲是个老童生，一辈子没考上秀才。而我母亲因为病重，花光了家中所有积蓄，最后，只剩下这祖传留下来的破客栈。”

    “我母亲最后重病不治，逝世了，至于我父亲，或许是功名上的不顺，再加上我母亲的离世，抑郁寡欢，不久也撒手人间。”

    “或许是因为这个原因，当周良昏倒在我客栈边上，在得知他与我相似的身世后，就收留了他。”飘天文学_www.piaotiange.com

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