第二章
姜柚打开谢挚灵的衣箱,寻了身最普通的长衫换上,又擦去脂粉,回忆着谢诣辰的发型给自己扎了个怪模怪样的丸子头。
她遍寻不到镜子,就重新拔出了赤霄剑。
剑身如水,清晰地映出姜柚的模样。
看清影像的同时,曾经的无神论者姜柚,开始思考是不是真的有前世今生。
忽略眉眼间的婉转柔媚,原身姜小娘与她曾经的模样有九分相似。或许正是因此,才会有此孽缘。
为防谢诣辰折返推门而入发现她不在,姜柚轻叹口气,确定了院中无人后,便撑着窗棂翻出屋子。
不知是不是原身自幼学戏的缘故,她翻窗而出的身姿轻灵如燕,曼妙非常。可惜的是,本来能打十分的表现,在姜柚不慎踩到过长的袍角后成为零分。
险些摔懵了的姜柚咬着下唇,好不容易才将痛呼吞了回去。
正是这一摔,让她发现了隐没在夜色里的、被弃之于墙角的一个小火炉。
扶着摔疼了的腰,姜柚走到近前一看,惊喜突现。火炉上坐着的紫砂药罐从未被使用过,而炉旁黑黢黢的木炭也是最好燃烧的品种。
她本想借着喜宴繁忙,混进厨房里边打下手边给自己寻摸点吃食,如今有了这三个宝贝,完全可以将食材顺回来自己加工。
这里无污染无农药无,王府的顶级食材,定比她曾经用过最榜的食材还好。
满怀期待的姜柚将过长的袍角卷起,顶着寒风寻觅着美食的方向。
姜柚怎么也没想到,她潜进厨房的过程会如此顺利;同样也没想到,她会收到巨大的失望。
因掌勺的都被小郎君谢诣辰唤走,帮厨们也纷纷停手去歇息,所以当姜柚来到厨房时,除了灶台正中炖着的一锅羊汤,再没旁的迎接她。
站在厨房正中,姜柚的视线扫过厨案灶台锅碗瓢盆,眉头紧锁,提起的嘴角早已垂下。
没有铁锅铁铲,所有器具,只可供烹煮、烧烤、蒸制使用。各色调料与配料稀少到可怜,别说蚝油豉油,就连酱油都无。
而那锅羊汤,除了撇去浮沫外没做任何去膻处理,老姜葱白,一概没有。
结合谢诣辰之前所说的“貊炙”、“银丝鲤鱼脍”二菜,姜柚基本可以断定,这个未知朝代的烹饪手段与饮食爱好,应与隋末唐初相差不大。
而炒菜铁锅,从宋朝才渐渐普及。
想起谢诣辰临走前“若如何如何……就绝不来见”的誓言,姜柚突然觉得,自己大概已经摆脱了他的纠缠。
但她并不开心。
穿越到这个烹饪方式堪称贫瘠的世界,比之前所有的打击都让姜柚感觉沮丧。
失去了铁锅的姜柚,仿佛失去了她的灵魂。
但很快姜柚就重新振作了。
她姜柚如今是谁?是镇平王的明媒正娶的夫人!狐假虎威推行个烹饪工具,算什么事!
老天既把她带来此处,她就要把厨艺带给世人,美食不该独享!
打起精神的同时,饥饿的感觉也卷土重来,姜柚当机立断,将呵护肠胃这件大事提前,搜罗了几两生米、半碗大酱、一罐猪油,取了半条鲜肉并鸡蛋一枚,将明天的事交给明天。
······
打火石不会用?没关系,用喜烛当火源!
紫砂材质会粘连?没关系,用猪油先养润!
药罐壶嘴儿会漏气?没关系,撕掉谢挚灵的一次性亵衣湿水后当密封条!
姜柚用干净的宣纸沾了软化的猪油,细细抹在药罐内。小火细烤下,油润的脂膏慢慢浸进紫砂细密的气泡内,当动物油脂的香气发散四溢时,就到了下米的契机。
淘洗干净的碧粳米
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