“不过味道客人你不用担心,因为这火锅是我们和四风火锅合作开的,只是酒楼在其他县城,客人您要是想吃火锅,可以去四风火锅,定能吃个痛快。”
客人遗憾,“你们不做火锅生意啊,我还以为能有多的酒楼做火锅呢,四风火锅的生意是好啦,但是他们店面太小了点,每次都很难等,要是青山县的酒楼也做火锅,那就方便多了。”
掌柜听了,却是笑了,神神秘秘的说:“客人,这个你不用担心,几个月后,青山县可能就会有很多火锅店开张了。”
“咦,这个怎么说?”那客人问,掌柜的立刻道:“因为我们绿地楼将开始种植辣椒这一佐料,等种植成熟,众火锅店就可以探索自家的火锅秘方,火锅最重要的便是麻辣,有了辣椒,那其他的就不用那么担心了。不仅如此,客人们也可以自行购买辣椒,再买一些佐料,在家就能自己做火锅。”
客人大惊,接着又大喜,“我们还能自己做火锅?!”
“是的。”掌柜的笑,“只要有辣椒和麻椒,再佐以其他的佐料,自己也能在家煮火锅吃,火锅将走进家家户户,不用去店里也能吃。”就算是吃不起的人家,也能买点辣椒回去自己做。
其实司云本来是计划做火锅底料卖的,但想到这个时代不能冷冻,也没有真空技术,就放弃了。
至于这样会不会损失生意,不管是绿地楼和司云都不担心。就像现代,尽管能自己在家做火锅,但还是有很多人选择去店里吃,并不会有多大影响。
更重要的是,有了辣椒,那么很多新的菜品也能出来。绿地楼开酒楼,可以开发,司云未来也要建酒楼,更是期待辣椒的推广。
绿地楼即将种植辣椒售卖的消息经过那个客人的宣传,先是在小范围内传播,接着再慢慢扩大,到了中午,几乎是喜欢吃辣的客人们都知道了,不仅是客人们,那些正开着火锅店但生意不好的掌柜们也得知了。
绿地楼涌入了好些掌柜们,刚从后堂出来,司云和封衡便被秋堂拉着去和那些掌柜讲解。
作者有话要说:稍后还有二更,会晚一点,小天使们可以明天早上看哟~~飘天文学_www.piaotiange.com
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