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些。”

    简单的给李厨娘介绍了下吕娘子的要求。

    李厨娘道:“好,我知道了,掌柜的放心,这列举菜单,我是在行的,这酒宴啊,肯定落不了跑,我是一定让吕娘子请了我们酒楼来做。”

    “嗯嗯,这酒席如果能确定下来,我给你个红包。”吴彩儿也不小气,只要这事情能成,她在月钱之外,会再给一点:“如果定下,三天里肯定很累,这红包就当你辛苦费了。”

    听说有红包拿,李厨娘更加兴致,道:“放心吧,我会定下来的。”

    进了雅间,给两人做了介绍,吴彩儿道:“恩,咱们也别寒暄了,就开始吧,这个菜单,你们俩商量着来,看看哪一天该有哪一些菜,细细说了。”

    不仅是每一天,其实每一顿,这菜单也是不同的,有正次之分,过生这天的晚宴,是正席,该是最好的菜,而前后,各有减数。

    这些都得商量着来,看看是怎么个减法,要大气,别差距大,让人以为是个吝啬的。

    李厨娘和吕娘子就着菜单的事情细聊的时候,吴彩儿便没再开口,她对于这古代的宴席,也不懂,插不上话,所以就在一旁听着,偶尔附和一两句。

    听了一会儿,看吕娘子几次打断李厨娘,将李厨娘开出来的菜单否定,大多是嫌弃价格低了,吴彩儿从这儿猜到,这吕娘子家肯定不是她刚刚说的只有一些小富,那是谦虚之词。

    李厨娘确实是有经验,在被否定了几次后,便将菜系上了一个档次,这么估算下来,酒席一天,得花上个十五两呢。

    不过吕娘子对于菜单的价格,却没有异议,点头道:“恩,就按着这个菜单来吧,李厨娘不愧是在大户人家做过的,这些菜,够得上档次。”

    将菜单定下,感觉是没多久,其实已经花很多时间,外面已经多了很多人声儿,跑船的,声音都大,三两杯酒下肚,那声儿是更高,雅间里也能听到嘈杂。

    李厨娘:“没有没有,吕娘子满意就好。”喝了杯茶,不好意思的告辞:“我就不多陪着了,厨房那边该忙了,我这会儿定是得下去,不然恐怕忙不过来。”

    吕娘子的意图已经达成,也没拦着:“恩,你先去忙吧,你们掌柜的在这呢,剩下的我和你们掌柜的商量就是。”

    “好,你们慢聊,我先告辞。”李厨娘起身,再次告辞。

    吴彩儿道:“哎,等等,你下去后,给我们整一桌菜上来,这饭点了,我和吕娘子边吃边聊。”转头去看吕娘子:“您喝酒不,我们酒楼里,黄酒、米酒、白酒都有。”

    “别做太多菜,就我和吴娘子两人,吃不了多少,炒一二蔬菜,再有个荤的,一个汤就齐活了。酒就算了,我这下午还有好多事情要忙,喝不得。”

    办这个寿宴,可是有不少事情得处理,吕娘子今天不仅要将寿宴由哪个酒楼承办定下,菜单定下,还得定下客人。

    事情是真的很多,在这儿商议好寿宴的事情,就得立马的回去,将客人定下,还得托人去下请帖,真没心情喝酒,毕竟都忙得火烧屁股了,哪有闲情雅致。

    吴彩儿道:“酒就别上了,菜做一些上来,精心些,让吕娘子先试试口味。”

    “口味肯定是好的,我之前吃过呢,李厨娘下去忙吧,如果今天忙不过来,就随便炒一二道菜就行,对付着吃就行。”

    李厨娘应了声,便下去了,不过也不会按着吕娘子说的,随便一二道菜应付,还是得精心准备的。

    菜单定下,吴彩儿是要了纸笔,都写了下来,李厨娘走后,便和吕娘子道:“这很多的菜,都得先备着,得先交一些定金,定金嘛,按总价的二成给。”吴彩儿看着菜单,将上面所需要的材料记下,并算了下:“我初步估算啊,这拢共得五十两银子呢。吕娘子

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