桌子,问道:“李厨娘的手艺满意,不知道徐娘子的手艺,这大厅的客人满意不满意?”在大厅里吃饭的客人,都是些跑船的,吃饭讲究个饱与大荤。
“徐娘子的手艺也不错,尤其她的红烧肉与烧鸡,这大厅的客人,吃着也是喜欢。”贾牙人是每个桌都上了菜的,对于客人的赞叹,是听了一耳朵,自是知道对于徐娘子的拿手菜,客人是满意的。
这下子,吴彩儿是心里有了底,既然客人们对于菜都满意,那么这酒楼是开的不会赔本了。
“你坐一下,我去厨房让李厨娘烧几个菜,咱们一块吃。”吴彩儿很是不好意思,让贾牙人累这么久,觉得不烧几个硬菜,是对不住贾牙人。
“随便烧几个菜就行,让她们也一桌吃吧,忙到这么久,肚子都饿了吧。”
“恩,这会儿也没客人了,过会儿一桌吃就行。”
到厨房,吴彩儿对忙的满头大汗的李厨娘道:“麻烦你再辛苦一下,烧几个大菜,今天让贾牙人忙活半天,得好好招待一下才行。”对徐娘子道:“你也帮把手,快点烧出来,咱们几个一块吃。”
李厨娘点头:“好,牛肉还有一块,爆炒一下。”
徐娘子拿了刀,帮着切菜,她也是忙了个底朝天,浑身都是湿汗,不过想想每月的月银,就觉得这么累是值得的。
“大娘,快歇一会儿吧,过会儿再洗,这会儿没人过来吃饭,忙这么久,累着了吧,快好好歇歇。”
敲了敲腰,弯这么半天,确实是累,胡大娘道:“没几个碗了,我洗好再歇吧。”
这胡大娘,是昨天刚请的,一直是忘了,这酒楼没个洗碗的,可忙不过来,还是临开业前一天才想了起来。
俩小二,一个张远,一个蔡宋,俩半大小伙,干活利索,也有一把子精力,虽然是忙了这么久,但是累,还是不算累的。
比起下地干活,在这酒楼里端菜,是轻松很多。
弄了几个菜,摆桌上,李厨娘没有一起吃,她拿了食盒,装了一些,带回去了,给她儿子还有何娘子吃。
吴彩儿道:“你就不必赶回来了,在那边吃过了再来吧。”
让贾牙人坐了上首,吴彩儿坐次位相陪,徐娘子与胡大娘在下首坐着,另外开了一桌,是张远还有蔡宋两人,菜都是一样的菜,不过是男女有别,不能一处吃饭。
吴彩儿先敬了贾牙人一杯:“今儿对不住,怠慢了你,来,我自罚一杯。”满口喝了,这黄酒,度数倒是不高,一杯下肚,就一股子暖意,倒是不会让吴彩儿醉了。
“哪里的话,不过是帮了点子小忙,朋友之间,什么怠慢不怠慢的,快别说这话,我该不高兴了。”贾牙人也跟着喝了一杯。
“吃菜,快吃菜。”吴彩儿招呼贾牙人吃,也对徐娘子还有胡大娘道:“你们也吃,千万别拘谨了,就当在自己家一样。”
贾牙人端起杯子,对徐娘子还有胡大娘道:“来,我敬你们,大家帮着吴娘子做事,吴娘子这人我知道,不会亏着你们,只要你们用心做,少不了你们好处。”话锋一转,道:“你们是我介绍过来的,我可担着面,可别偷奸耍滑的,到时候别说吴娘子饶不了你们,先是我这一关你们就过不去。”
徐娘子站了起来,满饮一杯,道:“不敢不敢,还教贾娘子放心,我们都是实心眼儿,东家对我们好,我们自然是得加倍的还,谁也不会偷奸耍滑的。”
胡大娘道:“对,徐侄女儿说的对,我们不用心,不说对不起贾娘子你的好意,就是这一桌子好菜,那也是对不住的。”
“嫂嫂放心,我们从村里出来,可是劳着您费心,又是帮我们找住的地方,又是先借了银子置办行头,东家也是和善之人,处处都考虑着我们的不便,为我们做了许多,
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