返回第1754章(第2/3页)  男医生的职场笔记首页

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    厂长苦笑着说:“难道还有其它的办法?我们的厂房陈旧,设备陈旧,生产量也上不去,如果要完成这些的话就必须还需要至少三百万的资金,目前我们整个厂都已经抵押给银行了,要想再贷款是基本上不可能的事情了。假如市里面愿意出面替我们担保,即使是贷款出来了最终也是亏损的结局,因为酒这东西不大一样,需要的是大量的广告宣传,这样的投入我们可没有那样的实力。”

    “是这样的。”这时候一个瘦瘦的男人接过话去说道。他是这里的副厂长,刚才已经介绍我认识了,姓金,“我国的名酒之多,可以肯定地说是世界之最。各省市县都有自己的名酒。有关资料显示,被评为省优、部优的有几百种,其中获得国家金质奖的名酒就有近三十种之多。

    名酒是怎么成名的?除原有的、全国公认的八大名酒外,这些年新冒出的几百种名酒之中,一部分是酒质确实不错,得到了消费者认可,但也有一部分是靠着不正常的评奖和宣传广告这两个特殊的助推器,推上名酒宝座的。

    先说评奖,对普通消费者来说,酒入口后的第一感觉是辣,再以辣的程度判断酒精度的高低和酒的品质,但要真正在优中选优、分出等次就不那么容易了。而国家级评酒专家则与众不同了,似乎他们的舌头是特殊材料制成的试金石,参评的白酒一入他们的口,他们就能品出是什么风格,产自哪里,在打分时容易掺进你看不见、摸不着的人情味,这就导致了评奖有失公正的问题,同时滋生出不正之风。二是广告宣传。好酒不怕巷子深,不打锣鼓不吆喝的古训,成为被人们淡忘的昨日黄花。就像百年来稳“国酒交椅的茅台、五粮液的广告,也在中央电视台频频亮相,别的酒就更不用说了。

    按有关规定,酒类的宣传费用不应超过酿造成本的百分之二十,可实际上大多数的酒厂却远远超出了这一个规定。反正是宣传费用计入成本,羊毛出在羊身上,无形中加大了消费者负担。因此,经久不息的白酒销售大战,也就自自然然地蔓延成为日益激烈的白酒广告大战。去年有一家酒厂新推出一个白酒品牌,一心想让这个品牌抢占市场,鹤立鸡群,便不惜血本在各种媒体做广告,很是热闹了一阵。几个月下来,广告费花了一千多万元,酒的销售收入也只有一千多万元,落了个入不敷出的空喜欢。

    酒厂为什么要不惜血本的做广告呢?客观地说,也是被激烈的市场竞争逼上梁山的。近年来,大酒厂的产量在成倍的翻番,小酒厂也在中国的广阔土地上雨后春笋般冒出,仅甘肃一个省就有大小酒厂一百多家。前些年盛传一年喝倒一个牌子,近两年却是一年喝倒好几个牌子。

    白酒市场的竞争已经到了白热化境地。消费者对酒的选择,少部分是依据自己的口感和喜好,长期只认一种酒,还有的人则是随大流,社会上流行什么酒,就喝什么酒。更多的人则是跟着感觉走,这种感觉和铺天盖地的广告宣传不无关系。因此,众多白酒生产厂家依赖广告宣传打市场的做法也就不足为怪了。所以,像我们这样的酒厂根本就不可能去和其它的酒厂拼这样的消耗。”

    虽然我知道这几年来的白酒广告大战的基本情况,但是却想不到这里面竟然还有这么多的道道。不过我对这样的问题不感兴趣,因为我更愿意相信在营销手段上可以另辟蹊径,比如昨天晚上我对陈书记建议的那样,用政府公务接待酒的方式去带动一个区域的销售,以此达到扭亏为盈后再去考虑下一步的问题。

    随即我问这位金厂长道:“金厂长,你也认为咱们这酒厂只能走倒闭这一条路吗?”

    他顿时就怔了一下,估计是没有想到我会专门去问他个人这样的一个问题。沉吟了几秒钟后他回答道:“目前的白酒市场竞争日趋白热化,但是真正以发酵、蒸馏产酒的企业却并不多,如今大多都

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