“石狩锅?没听过。”我茫然摇头。
“切!这都没听过!亏你还有个日本未婚妻啊!真是白找了!”邱飞在旁一阵鄙视,又对中川亚季笑呵呵,“中川小姐,麻烦你给这个傻瓜解释解释!”
她不紧不慢地开始解释“石狩锅是北海道具有代表性的地方风味,可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区,同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段,与蔬菜、豆
腐、魔芋等一起,用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜,海鲜加地鲜,可以充分品尝到北海道的风味。传说这种吃法起源于17至18世纪阿伊努人将鲑鱼和蔬菜放入盐水里煮的作法,后来随着日本人的到来,调味料中开始放入大酱。其实,简单点理解就是鲑鱼火锅了。”
“好吃吗?”我问邱飞。
“没吃过怎么知道?”邱飞反问。
“刚才怎么听着像你吃过一样。”
“靠,没吃过猪肉没见过猪跑啊?”
“今晚我们就吃这个菜吧!”中川亚季插话进来。引得邱飞在车里大声欢呼,刚喊了两声,这肥猪又贪婪地再问“还有什么好吃的吗?”
“函馆盐味拉面和章鱼料理,还有各种各样的海鲜!”
“哈哈,看来今晚可以好好饱餐一顿了!”邱飞摸着大肚皮很享受地大笑,转瞬他又问,“函馆这的酒吧街在哪?怎么走?美女多不?”
“”
中川亚季和我一起无语。
出租车开到了酒店,我们入住的酒店叫函馆山饭店。刚一下车,中川亚季就指着不远处城市的夜景尖叫起来“哇!好漂亮啊!”
“是很漂亮的夜景,不过也不用那么激动吧?”我看着中川亚季深情地凝视函馆的夜景的表情。
她是那种很容易被吸引又认真喜欢的女孩子。
有那么点夏衣的感觉。也许,是曾经在一起玩很久的缘故吧?是谁影响谁呢?我已经不会去再深究了。
“知道吗!我们现在的地方叫函馆山!”她回过身子,指着地面异常兴奋。
“哦,是吗?”
我环顾四周,这是一座矗立在繁华大都会边上的山峦,从这里可以眺望整个城市。邱飞似懂非懂地点着头,跟着我的视线四处乱看。
中川亚季继续开始背诵她的旅游指导
“函馆山是函馆市内唯一的一座山,位于日本北海道函馆市的市区西端的沙颈岬。海拔高334米,方圆约9公里。因为外观像牛躺卧一样,因此也被叫做卧牛山。山顶设置有展望台,从山麓开始有函馆山空中缆绳和普通车道。在白天晴天的日子里,不用说眼下的函馆市街,就连夹隔在津轻海峡的下北半岛也能眺望到。在夜间呢,在沙颈岬中间,细长的市街上闪耀的街灯和漆黑的海形成对比。钓墨斗鱼的渔船上点燃的油灯编织成美丽的夜景,十分有名!各位!你们看到可是世界三大夜景之一哦!”
“石狩锅?没听过。”我茫然摇头。
“切!这都没听过!亏你还有个日本未婚妻啊!真是白找了!”邱飞在旁一阵鄙视,又对中川亚季笑呵呵,“中川小姐,麻烦你给这个傻瓜解释解释!”
她不紧不慢地开始解释“石狩锅是北海道具有代表性的地方风味,可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区,同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段,与蔬菜、豆
腐、魔芋等一起,用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。所用蔬菜是北海道产的土豆和圆白菜,海鲜加地鲜,可以充分品尝到北海道的风味。传说这种吃法起
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