客人面前当场开瓶。
开了以后侍者将软木塞交给客人。客人先目视检查,软木塞不可烂、不可变形,然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味,表示酒储放不良,就可以少花冤枉钱,换一瓶新的。
将红酒开开了之后,张楠便是把红酒瓶子放到了一边。
“诶清泉,你为何不倒酒呢?”李二同志看见张楠把红酒打开了,却又不喝,十分的奇怪,毕竟李二同志可都是巴巴的看了半天了,没想到张楠把红酒打开了之后就放到了一边。
“臣这是为了醒酒。”张楠解释道。
“醒酒?这酒还要醒?什么意思?”李二有些奇怪的问道。
对于李二来说,不管喝什么酒,那都要开怀畅饮才痛快,也就是平常所说的牛饮。李二同志可没有品酒的习惯,当然,这也主要是因为李二同志以前喝的就都不需要品酒。
“这是为了让红葡萄酒和空气充分接触,在一个合适的时间,它的香味是最浓郁的,口感也是最好的,牛饮可是喝不出来这个感觉。”张楠虽然以前没什么机会尝试这么做,但是这并不代表张楠不知道。
“原来如此,那以后朕喝酒的时候也要醒酒了。”李二点了点头,一副我懂了的样子。
“其实除了红酒,其他的倒也不用,就咱们平日里喝的啤酒,那就要开了就喝,否则放时间长了都变味了。”张楠道。
“咱们先尝尝肉怎么样把,等到这肉吃上一半了,这酒也就差不多了。”
张楠说完,李二同志才是慢慢悠悠的拿起了自己的筷子,夹起了一块牛肉放到自己的嘴里面嚼了起来。
作为身份最高的人,李二同志没有点头,所有人都是不能够动筷子的,就连张楠这个菜的主厨也是只能眼巴巴的看着李二同志吃。
在嘴里咀嚼了半天,李二同志才终于是舍得把嘴中那块不大的牛肉咽到了肚子里面去,随后便是眼睛里面透露出来了开心的样子。
“不错,好吃,朕从来没有吃过如此鲜嫩的牛肉,观音婢可一定要尝一尝,清泉的手艺还真的不错。”李二笑着说道。飘天文学_www.piaotiange.com
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