江左八百里水道自吴江分流而出，起自玄京城，途经淮安县、名都县、吴县、落云山脉、安林城，止于源清县，乃是越国最为繁华的水道之一，素有“奇山异水，天下独绝”之称。

    淮安县，为江左水道第二站。晋朝时，由于县中多山川沼泽，瘴疠之气横行，一直鲜有人烟。不过自越国开国后，大力主持打通江左水道，经朝廷经年累月的治理，早已成了一处人烟稠密，百姓安居乐业的富庶之地。

    正午，淮安码头已是颇为热闹。随处可见停泊着大货船和渔船，显得异常繁华。众多拿着扁担的苦力挑夫们天还没亮就守在石桥边的泊口，苦苦等着货船靠岸停泊卸货，好赚几文闲散铜钱，供家中妻儿老吃穿度用。

    “有大船来了！”不知是谁大吼了一声，整个码头上的挑夫都激动起来。只见一艘运着粮米的大船徐徐靠岸，停在了石桥边一泊口处。挑夫争相着跑上前去，谁也没有发觉大船后面，竟跟着一只船，正摇摇摆摆的靠向码头。船上有一老一少两人，老的头发蓬松，衣衫褴褛，少的衣着华丽，容颜俊美，正是行了一夜的王仲和赵泽。

    两人脸上满是疲惫，靠岸后，王仲提议道：“赵师，你我二人已经走了一夜，不如到这淮安县休整片刻再上路，你看如何？”老者赵泽点了点头，回道：“如此甚好。老朽年岁已高，又这般舟车劳顿，正饿的紧呢。若去寻处客栈喝二两酒，点上几个特色名菜，岂不美哉。”二人一拍即合，随即顺着码头道路朝县城之中走去。

    行至一条老街，王仲二人方才停住脚步。此地街道行人不多，却让人感觉多了几分幽静。古趣盎然的街道，只有稀稀拉拉的三两句叫卖声，二人视线不远处便是一间楼舍，楼舍门匾之上则书有“富贵客栈”四个大字。

    二人步入客栈之中，还未入座，眼尖的掌柜便瞧见了王仲衣着华丽，猜想其定不是寻常人家。于是大声喊道：“有贵客到，楼上雅间伺候着。”话音刚落，一个一袭麻布衣裳，肩上挂着条抹布，袖口子还带着点油渍的店二便迎了上来，哈着腰说道：“二位客官，这下边是些个粗人俗人坐着的地儿，实在对不上二位的身份，还请随的来，楼上天字号房已经备着。”老者赵泽瞥了店二一眼，淡淡说道：“那还请哥带路。”二闻言，也不再耽搁，立刻跑着上楼去，王仲二人也跟着上了楼。

    轻轻推开木质的大门，王仲抬眼朝屋内望去。所谓天字号客房，其实与其他房间无甚差别。唯一值得称道的，应该就只有它充足的光线了。放肆的阳光从那大开的窗子照射进来，把屋内的情景照的一清二楚。只见屋子正中央摆着一张八仙桌，桌上是一只青花瓷的茶壶，三两对紫砂茶杯。

    王仲二人入座，拿起一只茶杯往里面倒满了一杯清茶。茶水入口略带苦涩，咽入腹内又感觉口中留有余香，也不愧为天字号房的摆设了。老者赵泽品完清茶，随即招呼了一声正在门外守着的店二，二走进房间，问道：“客官可是要吃些什么？”老者赵泽问道：“你这客栈中，可有什么特色菜？”店二闻言是询问自家事情，顿时眉飞色舞，如数家珍的说了起来：“本店虽，特色菜还是有。西施豆腐、三珍酱板鸭、桂花糯米藕都是店的招牌，客官大可品尝一番。”老者赵泽略微沉吟，对着王仲问道：“公子以为如何？”王仲微微一笑，道：“赵师若是喜欢，自己定下便是。”老者赵泽点了点头，道：“那就多谢公子了。”随后对着店二吩咐道：“给老夫来一壶上好女儿红，外加你这店中招牌菜各上一份，快些去吧。”店二记下这些后，回道：“得嘞～客官，您请稍等，马上就给您送来。”说完便走下楼去。

    王仲二人并不着急，正喝茶等待时，店二拿着一坛酒走了进来，放于桌上后，对着老者赵泽说道：“客官，这是您要的上好女儿红，至于您点的菜，后厨的师傅正炒着呢，

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