苏雪一个人坐在那里，思索着该如何将现代的生意带到古代这样信息不发达的地方。现代的她在做ceo的时候，下面的人只要听了命令，那都可以完全领悟自己的意图，很快能够达到预期的效果。

    但是此时呢？古代的伙计并不具备现代的先进理念，怎么会很快达到应有的效果呢？

    正在苦恼的苏雪，听到门口有人在那里敲着门，她吩咐人进来，看到是一个伙计着急地询问道：“掌柜的，咱们酒楼现在需要的时鲜瓜果不够用了，这个可怎么办呢？”

    酒楼近期的生意很好，需要更多的食材不足为奇，但是怎么到了今天才发现问题的呢？

    “原来供应瓜果的都是哪里？怎么会临时断货了呢？”

    “掌柜的，原来咱们酒楼的肉类以及瓜果，那都是郊外庄子里送来的，每天都够的，谁知道今天一大早，庄子上派人来说，最近天气干旱，瓜果还没有成熟，所以咱们酒楼今天用的也就说是断了货了。”

    苏雪在文昌州，也是知道最近是天气大旱，时鲜的水果蔬菜没能及时供上，情有可原，但是肉类不可能也断了吧？

    “鸡鸭鱼肉有没有什么问题？是不是也需要在其他地方多补充一些呢？”

    “是啊，掌柜的。庄子里说那些鸡鸭鱼之类的也最多能撑得住半个月的时间，再不想办法，那些也就要断货了啊。这可怎么办啊？”

    听了苏雪的询问，伙计便如实地将庄子里的情况说了出来，希望苏雪能够提前做好防备。

    郊外的庄子为了满足雪瑞轩的原料，种植的大都是鲜花之类，根本就没有考虑到酒楼所需要的食材该如何去供应呢。

    苏雪想了想觉得这个问题亟待解决，刻不容缓了，所以吩咐伙计先回到酒楼，对那里的客人好生解释，不要让酒楼乱了套。

    接下来，她要去找知府，想办法调度一些时鲜的瓜果到酒楼里去，这样先暂时解决了今天的事情。

    当她走到了衙门，看到知府已经出了门，不知是要到哪里去，见到了苏雪，便问起了为何而来的缘由。

    苏雪将事情简明扼要地说了之后，知府带着苏雪就出了城，城外的村子里，那些农人们常常自己种植瓜果食用，自然会有些盈余的，所以到村子里去找食材，那是最好的办法。

    知府亲自前来，村长也不敢怠慢，将村子里的人全部集合起来，把事情大概讲了一遍，那些村民听了之后，心里难免有些不情愿。

    “各位乡亲，我们也是不得已才会向你们开口的，你们提供给我们的食材，会以高出市场价的银两付给你们，请你们一定要帮我们一把啊。”

    看到了村民不情愿的表情，苏雪马上大声地向他们表明自己了打算，以此来证明知府前来，并不是免费征收他们手里的东西，而是会给他们支付相应的银子，补贴他们的。

    “你说得好，我们给了你东西，衙门里的人再将我们手里的银子抢走，还不一样什么都没有得到。”

    “是啊，是啊，你带着衙门里的人来，不就是想要抢我们的东西的吗？”

    村长听了村民的话，心里惶恐起来，在知府面前，那些人口无遮拦，非明就是要给自己难看嘛。

    “大胆刁民！你们还不快闭上嘴！知府大人来要你们的东西，那是看得起你们，还不知好歹，想要银子，简直岂有此理！”

    听了村长的话，苏雪皱了皱眉，对知府低语了一阵，便清了清嗓子接着说道：“知府大人只是引荐我来你们村，如若你们信不过我们，那么请知府大人回去之后，我们便一手交钱一手交货，怎么样呢？”

    村长被衙役带到了一旁，知府交代了几句，带着衙门里的人也都离开了。

    村民见知府真的离开了，还是有些不信苏雪

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