返回046麻辣小田虾(第1/2页)  六扇提督首页

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    天一亮,方原便收到了常威的情报,李法的铸造厂在栖霞山的侧面的一处山洞里,李麻子和一群水贼封锁了周围地界。

    李法也明显收到了一丝风声,所以李麻子对那些工匠极为苛刻,加工加点,不容一丝的空闲。

    方原心里也有了一个并不成熟的计划。

    “走,二狗,跟本爵爷一起去采购点东西,明天本爵爷做一盆美味给你们尝一尝。”方原大手一挥,招呼着二狗和肖标带着十几个左卫营的士卒前往坊间。

    茱萸,医馆并没有,只有在坊间才能买到。

    连同油盐酱醋一并购齐,背篓和竹筐也买了几个。

    方原上个月去田间调查的时候看到过田垄里有许多洞,好奇的扒开了其中看了一下,一个龙虾对着方原张牙舞爪的挥舞着自己的大钳子。

    因为当时并没有找到香料,方原直呼可惜,这个世界只有茱萸提升辣味,完全达不到后世的美味,哪怕你的厨艺再好,也去不掉龙虾身上的土腥味。

    这次在医馆里把香料几乎找了个齐全,也就差了点味精,做出来的味道也是可以饕餮了。

    采购齐全,方原再次来到了刺史府。

    “准备好了?”吴安慢慢品着蒸馏酒问道。

    方原上前一把夺过酒杯:“老师你现在身体不便,少饮点酒,虽然饮酒可以活血化瘀,但是过多饮酒对身体并不好。”

    “哼。”吴安不悦的转过身子,但是脸上并看不出来气愤。

    “老师,找到了李法的铸造厂,在栖霞山里的一处山洞里。”方原把酒杯放下回答道。

    “明日就是他们走货的日子,你可有筹备?”吴安问道。

    “学生心里并没有底,所以需要请老师出马。”方原恭敬的说到。

    “老夫这老骨头不是已经驾鹤西去了吗?为何出山?”吴安玩味的看着方原。

    “老师,学生刚研究出一种吃龙虾的方法,做出来的味道极为美味,但是不知道适不适合金陵百姓的胃口,老师贵为金陵的刺史,在金陵也是德高望重,所以需要老师代为金陵品鉴一下。”方原说到。

    “哦?龙虾是何物?”吴安好奇的问道。

    “龙虾就是龙虾啊,田里的那种虾,一对大螯,平时喜欢栖息在田间的洞中,伤人很疼。”方原回应道。

    “大螯?洞中?”吴安琢磨了一会才说到:“你说的是夹人虫吗?”

    “夹人虫不是螃蟹吗?”方原问道。

    “哦?你还知道夹人虫是螃蟹?这是何由来,可与为师讲解一番。”吴安眯着眼睛笑道。

    “这个说来话长,应该追溯到几千年前夏朝了。”方原思索了一番回答道。

    在夏朝之前,螃蟹是田间的一种害虫,横行无忌,危害田中的水稻等作物,那个时候螃蟹被称为夹人虫,因为身上都是甲壳,并不像是鸡鸭鱼一样可以食用,所以老百姓对这种无法食用的生物也是极为痛恨。

    大禹治水经过江南,派了一个叫做巴解的人作为监工,但是江南多湖泊,在阳澄湖附近被铺天盖地的夹人虫耽误了工期。

    治水进度严重被妨碍,为防止工期被耽误,巴解便想到一法,在阳澄湖附近挖了一个条沟渠,把夹人虫分批驱赶到沟渠中,然后命民夫用煮开的沸水倒入沟渠。

    沟渠的夹人虫被沸水烫死,巴解下去清理被烫死的夹人虫时,发现红色的夹人虫身上散发出一股诱人的香味。

    巴解捡起一个夹人虫,然后去掉甲壳,香味更加浓郁,受不住诱惑的他便大胆的吃了一口,这种香味比他平时吃的东西更为美味。

    于是巴解便招呼民夫分食被烫死的夹人虫。

    后来江南便流行起清蒸夹人虫,夹人虫也慢慢成为家喻户晓

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