返回第十一章 家宴(第2/2页)  再世:超凡之路首页

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就是动动火的事儿,最费功夫的锅盔糠裹羊肠早上就完成了,也等着下油锅就得,拌的凉菜,切的皮冻,三十晚上吃的地瓜扣肉并没有把五花肉都用光,所以又能简单的切了一个蒜泥白肉。

    土豆泥姐姐指名要的,早上也蒸得了算是个凉菜,这就四凉了。

    算上煤气灶三个灶眼儿,醋溜黑白菜,扒牛脸儿不怕放先出的锅,香煎小羊排要火候在砖灶上坐着,一会儿翻一下锅,干煸肺片要的火快,煤气灶上几下就出锅了。

    煤球炉上坐着的是油锅,除了炸锅盔糠裹羊肠,还要拔丝两样(苹果和地瓜),油自然要先热好,出了肺片把油锅接到煤气灶上,这两个菜好了,小羊排也到了火候。

    中间舅舅一家轮流的都来参观过,各个啧啧称,没想到大外甥年纪不大手段不小,厨房里安排得井井有条,忙而不乱,连个打下手的都没用,自己就张罗了一桌好菜,按大姐唐秀芬的说法,这一桌十个菜在外面吃席还不得个一二百啊。

    问起来章晋阳才刚过十岁,三年级还没念完,这简直就是惊艳了,舅妈眼睛看着他直发光,连说要好好学习学习,她最喜好的就是做菜,可惜看菜谱的功力太浅,尤其是很多调料都不认识不知道,要求的技法也不会,最后也只落个“还行”的评价。

    这会看到章晋阳可算是遇见真人了,大姐唐初柳都说了,大外甥也是看菜谱学会的啊,这里面必然有诀窍,就算是小孩子再天才,监视肯定也没有大人多,怎么就能懂那么多技术呢。

    这个……章爸除了天分也没法说什么了,但是做菜的天分也不是个出类拔萃的好天赋,就是做到国家级厨师,又能怎么着了,还是个厨子么,章家的家传技能可是读,自然是要上大学才是正途。

    大舅不喝酒,舅妈倒是很豪爽的喝了一杯白的,酒劲上来脸红扑扑的,扯开了话匣子,章家的酒量都不好,着实有负北疆人豪饮的名声,一顿饭下来被舅妈三两酒就把夫妇俩都陪好了,她喝的眼睛锃亮,人倍儿精神。飘天文学_www.piaotiange.com

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