林铮的话着实让第五家有些惊奇，五哥忍不住问道：“你怎么突然就想学做油豆腐了？”

    “当然是想吃才学的嘛！”

    话音刚落，幽若便道：“其实是神棍欠了人家好大的人情，准备亲自做油豆腐招待人家的！”

    去！这笨妞就知道拆台！林铮没好气地磕了下幽若的脑袋，而第五家的众人却是笑了出来，就说怎么只想要学做油豆腐呢，原来还有这档子事儿。∫菠∠萝∠小∫说

    当下五哥便笑道：“这没问题！不就是个油豆腐么，正好时候还早，五哥这就教你怎么做出来美味的油豆腐！”

    闻言，老厨子说道：“老祖宗，您做面食的手艺确实是一绝，不过要说到这油豆腐，还得看孙儿我的手艺才行！”说着，老厨子便一脸笑意地望向林铮，“就算不用说谢谢，也总该有些表示，就让老头子我把这一手做豆腐的手艺交给你吧！”

    五哥不以为忤，面带笑意地一阵点头，事实上老厨子说的也是事实，第五家论整体的厨艺，水平最高的，还得数老厨子第五厨，何况老厨子还想要答谢林铮，这种事儿，五哥这当老祖宗，不论如何都没办法拒绝！

    林铮只想要学会怎么做出好吃的油豆腐，其实让谁来都无所谓，毕竟以第五家这些老饕的厨艺，随便拿出来一个，那可都是道，相比起傻眼的林铮和幽若，晴岚晴雪却纷纷点头。豆腐也分三六九等，选料、手艺与工序的不同，做出来的豆腐也会天差地别！而想要制作符合自己心意的豆腐菜肴，自然要有符合自己心意的豆腐能用，所以，像他们这种精益求精的厨师，自己做豆腐，也就成了必备的本事！

    当下，老厨子便开始不厌其烦地给林铮讲述各种豆子种类和品质，再给林铮讲述几种比较优秀的豆腐配方。根据老厨子自己研究，最好的豆腐，并不是用单一品种的豆子做出来的，几种不同的豆子混合调制，能做出来各种满足不同需要的豆腐！这些都是老厨子的经验之谈，像晴岚和晴雪这样年轻的厨师，是不会有那么多的精力去研究的，如今听到老厨子详细地描述，顿时便两眼直发光，受益匪浅啊！

    介绍完原材料，接下来便是制备豆腐的过程了！这个过程中的点卤尤为重要，点卤的材料不同，做出来的豆腐也会受到影响，不用怀疑，老厨子这样的偏执狂，自然研究出来好几种点卤用的材料，如何制作，用量几许，老厨子讲得非常详细。

    虽然有些傻眼，不过没办法，老厨子满腔热情，林铮也不好敷衍了事，只得认真吸收老厨子所教授的技艺。还好，林铮在厨艺上没什么创新的本事，但是模仿的本事着实不赖！学着老厨子所传授的方式，将选好的豆子洗干净，然后以劲力将豆子内部粉碎，再用筛子筛掉豆皮，连石磨都省下了！

    传统的制作方式自然没有任何问题，老厨子也说，用传统的方式制作出来的豆腐，更有韵味！不知道是个啥子韵味，老厨子拿出来两种方式制作出来的豆腐，林铮尝了，没啥区别，倒是晴岚和晴雪若有所悟地微微点头，也不知道是不是真的懂了点儿什么，

    制备了大量新鲜的豆腐之后，一行人便跟着老厨子回到厨房中，原本听得昏昏欲睡的幽若，终于清醒过来了，垂涎欲滴地盯着掌勺的老厨子，她知道，马上就有好东西吃了！

    大厨一出手，普通的家常菜，都能给你整出金贵的味道！几种不同的豆腐，经过不同的油料炸过之后，顿时便散发出了浓郁的香味！看到幽若已经口水飞流的模样，老厨子哈哈一笑，简单地朝几块油豆腐上洒下点儿细盐便递给幽若，惊喜的幽若赶紧便抓了一块扔嘴里面，烫得直叫唤也不舍得把东西吐出来，眨眼的功夫，一盘子的油豆腐便下肚子里面，等吃完了这才发出赞叹：“好吃！”

    果然笨妞都有当吃货的潜力么？！看着吃完后又满脸期

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