香吗?”苏林又问道,包间之中所有人都摇头。他们是附庸风雅,哪里懂这些,毕竟他们的本质还是黑涩会。
“木之心节置水中,能沉水者名沉香,亦日水沉;半沉者为栈香;不沉者为黄熟香。这不是我分的,是里面记载的!哦,对了,你们知道什么是吗?”
众人又是一阵的摇头。
“算了,这太复杂了,说了你们也不懂!”苏林继续说道,“我还是说一些简单的,你们听得懂的!”
“最名贵的沉香是奇楠,不过奇楠也是分三六九等的。岛国人又把奇楠细分为五个等级,什么白奇楠、红奇楠、黄奇楠、紫奇楠、黑奇楠等很多的级别,而且奇楠现在往往是有钱无货,据说奇楠品级是依据入口品尝口感的舒适性,以白奇楠最高。当然,这种白奇楠沉香你们肯定是没品过,我呢,也只是有幸品过一次的,一般情之下,我品的时候,用得最多最好的是紫奇楠。”
“继奇楠之后是红土沉。生长在颜色偏黄的黄土质里叫黄土沉,颜色偏红的红土地里叫红土沉,还有颜色褐黑的土质里生长的另有称谓黑土沉,现在铜炉里面燃烧的应该就是红土沉沉香。如果我没有猜错的话,应该是比较罕见的红土沉!”
“哇——!苏林你真是太厉害了!”其中有人夸赞道,“那您可否说一下,哪里的红土沉最好呢?”
“要说红土沉,自然是越南富森的红土沉是品级最高的,就我们和红酒一样,喜欢点拉菲。为什么?因为拉菲产自波尔多地区,而波尔多地区的红酒给人的感觉会比其它酒高一个档次,这就是象征意义,或者说是品牌意义。其实不然——因为红土沉的品级是依年限定论。就打比方说同样的一块料埋在土里100年跟200年的品质是不一样的,年份自然是越久越好。因为埋在土里时间越长,可以使得原先的松软木质部位被土壤有机物侵蚀掉,而剩下不朽的精华。”
“所谓浓缩就是精华,这些红土沉的香气比起普通的红土沉会变的无木气,更浓厚!时间再长了外表会有龟裂现象。也就是行内说的碳化。这样的沉香最佳,也最名贵。如果不是真正懂这一行的人,很可能会被奸商给骗了,当然,奸商肯定是不敢骗在座的各位的。”
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