再次清洗清洗，就扔在一边不再管了。

    然后就从袋子里拿出今天买的五花肉和肉皮，今天的肉皮是猪肉铺老板免费送的，送的，送的，魅力大哈哈哈。

    因为肉皮冻要熬煮的时间比较久，她处理了一下肉皮就赶紧上锅煮了。

    吴青进来厨房的时候，林美已经撸起袖子在剁肉了。

    虽然吧，对林美摆摊这件事情有了一个大概的认知，但是看着从小到大的女神闺蜜变成霹雳娇娃她还是有点接受无能啊。

    两把菜刀看起来比林美的头都大，案板上排开的肉正在被“砰砰”地剁着，她隔着老远都能感受到那个力道。

    她还是出去敷块面膜压压惊吧。

    等林美收拾好馅料后，才惊觉这完全可以做一条视频宣传下她的小吃摊啊，啊“铁铁你刚才有拍吗”

    “没有哦，在没有直播的情况下没有宿主的要求是不会擅自留存影像资料的”

    (⊙o⊙)嗯“那麻烦你帮我拍接下来的海鲜大餐吧，谢谢铁铁”

    因为土笋冻是要放进冰箱冻起来的，林美估计晚上是吃不到的，就打算把它放在最后料理了。

    林美拿出两个炖盅，将蛏子立着放进盅内，一个个蛏子排排站，一个挤着一个直至塞满了整个炖盅，再放入切好的姜丝、蒜片，倒入些许老酒，加水没过蛏子却不能太满，因为煮的过程中蛏子本身的水分也会流到汤里，最后再喷洒了些盐盖上盖子放入锅中炖煮就好了。

    还剩下的蛏子林美也不想留到明天，拿了个锅烧了点葱姜水，把剩下蛏子的倒进去稍微滚了几圈，焯了没一会儿就捞出来晾凉，取出蛏子肉，沉淀过滤好锅中的汤水。

    从冰箱里拿了两个鸡蛋打好之后就倒入蛏子肉和蛋液混匀在一起，起了个油锅，用葱姜蒜煸炒出香味，倒入混好的蛋液，等鸡蛋凝固得差不多略微翻炒下加入撒点盐就可以出锅了，林美还倒了点焯蛏子的汤，鸡蛋再一次吸收了蛏汤的鲜美。

    一盘金灿灿的蛏炒蛋就这么出锅了，林美尝了一口后差点抑制不住自己的口水，虽然不是那么完美，但是她可以给自己打出eightoutoften的分数了嘻嘻。

    忙活完这些差不多都要将近9点了，她得抓紧做海蛎饼了，其实海蛎饼还是很快的，她刚开的时候就洗好了海蛎，迅速地拿出洗好的包菜胡萝丝切丝备用，还顺手切了一点葱末。

    做海蛎饼最重要的就是米浆，林美拿了冰箱里的剩饭和米1:1混合用破壁机打成浆，和面粉一起调匀静置一会儿。

    油锅热后，炸饼的铁勺先入下锅捞一下防止粘连，取一小勺面糊倒入大勺中心压平形成一个饼底。再依次放入包菜、海蛎、五花肉、紫菜和胡萝丝和包菜，稍微用另一个勺子按压一下，再用面糊盖住放入的馅料。

    勺面向上，等饼炸至金黄色，自由脱落的时候就可以捞出来沥油装盘了。

    如果是，有什么菜可以香出十八里地的话，那一定是卤菜或者是炸物了。

    海蛎饼的香味简直是经久不去、缠绵悱恻一直萦绕在整个屋子里，哪怕林美已经将窗户大开，依然阻止不了香味在整个屋子里的徘徊，吴青在客厅都快要被虐哭了。

    锅中的沙虫已经熬得非常粘稠了，林美将锅里的胶原蛋白和水混合搅匀倒入备好的小盏中，不得不说，半斤沙虫实在是太多了，她买的百来个塑料盏将将够用，冰箱差点都要被挤爆了。

    当所有的事情都已经忙活完了之后，她开始整理餐桌，将做好的菜肴一一摆放上去，其实也就只有一汤一菜一主食。

    作为一个未来的厨神，她对食物的美观的要求还是很严格的。

    吴青不情不愿地也坐上了餐桌，林美给她也做了一份汤，啊，她是真的超级无敌想吃啊

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