亲自烹饪！

    不多时，菜开始逐渐的摆上桌，启志看了一眼，有几位食客已经吃完，但是，为了听自己讲美食，而留了下来，想了想自己也别摆架子了，早晚都要讲，干脆开讲吧！

    “今天原本打算讲一道菜的，但是，因为有人大老远来听，我一会再赠送一个麻婆豆腐的讲解！”启志站起身笑着说道！

    “我先讲讲麻辣鱼这道菜~麻辣鱼原本是东北一带的传统名菜。后来传到了si川一代，川人感觉还不够辣，经过一些改版，制作出了新版的川菜麻辣鱼！成为川菜中的一道名菜，名气更是盖过了原本东北的麻辣鱼，后来，逐渐的谈起麻辣鱼，人们第一印象，这是一道川菜！而不会联想到是东北菜！”

    “此菜辣味道，美味爽口。同时具有治疗高血压c营养不良等多种功效”

    启志开始了自己的表演，从麻辣鱼选材，到几种制作方法，再到麻辣鱼制作过程中注意事项，营养价值等，绘声绘色的讲了一番，所有的食客都被吸引，听的十分认真！

    “教大家一招~从鱼尾开始片鱼片，不容易把鱼刺切断。”启志笑着讲道：“最后，提醒大家一下，这道麻辣鱼虽然美味，但是，菜中有胡萝卜！酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻c胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。”

    “好了，麻辣鱼讲完了，容我先吃饭，如果，有兴趣，想听麻婆豆腐，我稍后送上！”启志笑着对众位食客说道，然后坐回座位上开始享受美食！

    启志讲完，下面的食客有人叫好，有人鼓掌，一位食客感慨道：“这顿饭吃的太值了，小哥的讲解，完全有美食专家的水准！”

    “我不赞成你的说法！”另一位食客闻言，立刻反驳道：“以小哥对美食的讲解，我认为小哥的在美食这块，完胜那些电视上的狗屁专家！你看他们讲的是什么玩应，我根本听不进去！”

    “是啊，听完美食专家的讲解，我会多吃一碗饭，听了小哥的讲解，我必须再吃一道麻辣鱼！”食客u笑着说道，然后喊服务员，为自己这桌上一道麻辣鱼！

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