返回六十四、京酱榨菜(第1/3页)  新汉书太史信列传首页

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    每天有人请吃饭似乎是一件不错的事情。

    每天都有个美女做饭给你吃似乎更是一件很幸福的事情。

    太史信就天天享受着这种待遇,只不过天天给他做饭吃的女孩子是当今女皇秦峻,而且女皇陛下烧菜不是一般的难吃。

    凭心而论,为了给太史信烧菜,女皇陛下也是下了一番功夫的。她首先咨询了身边的智囊团——那些女侍郎们,得到的建议是做家常菜,免得太史信吃不习惯。随后,女皇来到御膳房,向厨师们讨教烹饪技巧。那些师傅们能够成为御厨,在灶台前浸淫了至少十余年,教给女皇的理应是毕生绝学之精华,不知秦峻做的菜怎么会色香味俱损。经后人考证,在秦监被革职之后,女皇秦峻需要自己处理全部奏章,平均每天工作十三个小时,她能抽时间给太史信烧菜已经很难得了,也不应该奢求口味对吧?

    话说女皇陛下做的第一盘菜是酸辣土豆丝。众所周知,切土豆丝是一项很考验刀工的活动……当盘子端到太史信面前的事后,他看着这一盘黑乎乎且长短不一、粗细各异、厚薄不均的东西,差一点脱口而出:“京酱榨菜!”还好太史信懂得作为臣子的礼数,在感谢陛下隆恩之后,礼貌地问了一下菜名。秦峻羞涩地告诉太史信,这玩意居然是酸辣土豆丝。太史信咽了一下口水,拿起筷子尝了一下,果然是酸倒牙的节奏。女皇的味蕾并没有问题,她尝了一口之后对自己厨艺不佳表示歉意。太史信立刻大快朵颐,表示这正是自己喜欢的味道,狼吞虎咽仿佛他已经一个月没吃过东西了。女皇身旁的女侍郎们纷纷对太史信逼真的演技表示佩服,看来太史家族这么多年以来屹立不倒果然是有原因的。

    但是从太史信这边来说,他能把女皇的黑暗系料理吃得开开心心并非全是演戏,因为他本人对吃没有高的追求。在这方面,太史信几乎和老美一样粗糙,他对食物只有两个要求:一是无毒,二是熟了(他的烹饪水准也就刚达到这两个标准)。当年太史信、霍慎行、全戎等一干人野餐,太史信把找来的野菜和蘑菇、牛肉、胡萝卜等熬成了一大锅。霍慎行喝了一口汤,对太史信吐槽:“这是我吃到过的最难吃的东西,没有之一。”司马康对吃喝一向不上心,但也表示:“太史兄弟这手艺,可真是……”

    在秦监被革职之前,女皇就经常让太史信在皇宫里帮忙处理政务,批阅奏章。秦监落马后,太史信不再帮女皇处理任何奏章,坚决不蹚这浑水,避免惹祸上身(太史信:天天加班,还没加班费,你当我是傻子呀)。为避免太史信偷懒,女皇秦峻立刻又想出了新招,她要求太史信先行阅读每一本奏折,写出要旨附在奏折前边。这样,原本厚厚的奏折变成了薄薄的几片宣纸,女皇秦峻自然轻松了许多。而太史信就开始了天天埋首废纸篓的生活。

    在后来与父亲的谈话中,太史信提到了那些奏折的主要结构:第一部分,陈述一下臣子遇到的困境,夸大其辞几百字到几万字,怎么吓人怎么写,总之一定要让看奏折的人觉得这真是没办法了才来麻烦皇上的;第二部分,困难产生的原因,一定要归结于自然原因,底下的原因,前任的原因,总之就不是自己的原因;第三部分,自己已经进行的工作以及对女皇的请求,工作一定是努力的,但就是解决不了问题,所以请求女皇给钱,给粮或者既给钱又给粮,也有个别提出别的要求。看完这一大篇奏折(ji),太史信就会写上两句话精辟地概括奏折内容,比如:“荆州河堤垮了,要钱”、“青州蝗灾,要钱要粮”、“全戎在朔方和鲜卑人打了一仗,抓了个鲜卑王子,改天送来帝都”。这样简洁明快的文风让秦峻十分满意,她批阅奏折的效率因此成倍提高。

    作为犒劳,女皇除了屈尊下厨,更多管齐下,面向太史信深入开展“献爱心送温暖”活动(似乎有奇怪的东西混进来了……)。太史信收

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