返回第十七章 初雪(第1/3页)  傲慢首页

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    窗外起了风,行人的头发被吹得缠作一团,比最笨拙的喜鹊垒的窝还要乱。瑟瑟寒风撩过道旁的树梢,扯下几片枯叶后,调皮地袭向匆匆而过的路人,试图从他们紧裹的大衣上寻个缝隙钻进去。

    冬天的夜晚总是来得特别积极,天色阴沉得厉害,似乎要下雪。

    桌子上的餐具还没来得及被收起来,高脚杯里残留的红酒在柔暖的灯光下泛着鸽血红一般的色泽,煞是惑人心魂。

    姝对烹饪向来颇有研究,她最拿手的一道菜绝对要算“芝士小羊排”了。

    精心腌制过的小羊排先由浓汤汁煨至六分熟。然后再经八成热的羊油缓煎至焦黄,这道工序至关重要,既要锁住鲜美的肉汁,又要让内外的芝士和肉质充分交融亲合,火候甚是不易拿捏。最后再在那色泽诱人的羊排上淋洒些顶级的威士忌,并置于烧旺的果木炭火之上骤烤十秒,这时间肯定是姝在不下百次的尝试后总结得出的最佳间隔,为羊排“镀上”层烟熏的味道和微焦的口感。

    大功告成!

    炭火的熏焦、威士忌的酒汽,还有咸膻的肉香成功勾起了强烈的食欲。在珍馐美馔的面前,人和巴普洛夫的小狗儿没什么区别。

    一口咬下去,浓郁香甜的芝士和鲜嫩多汁的羊肉完美地融为了一体。糖分、盐分、脂肪……所有成分都配合的恰到好处,不仅唤醒了而且满足了那些在茹毛饮血的年代里便已经深深烙印在基因记忆中的对这些曾经的“稀缺食材”的无限渴望。

    绝妙的味道和口感实在是难以言喻,任凭品尝过无数美味的老饕如何绞尽脑汁,也终究难以在自己贫瘠的语言中找到一个略显贴切的词儿来加以形容,只觉得口腔里仿佛有一股力量在和味蕾纵情缠绵着,而后一阵幸福感迅速在舌齿之间蔓延开来,只给被征服的味觉留下一个真理般的念头:烹饪也是一门艺术!

    最令聿感到诧异的是,姝竟然能在完全不破坏羊排肉质口感的情况下,让香软的芝士融化到羊肉之中,甚至连骨髓里都能吮出芝士,简直就像是偷用了魔法一样!这其中的小秘诀姝从来不告诉聿,任他每次品尝这道菜时都忍不住问上一遍,她说如果道破一切,那烹饪的魅力就要大打折扣了。

    今天的确是个值得庆祝的日子,几个小时前聿刚刚签下了他的第一份出版合约,他的第一部作品便是那本厚厚的游记。写作的初衷是为了纪念和回忆那些孤独路途中的美好时光和珍贵经历,倘若作品能够得以出版,对聿来说自然也称得上是一件值得高兴的幸事。

    在出版书稿这件事上,除了姝的鼓励和支持外,还必须要多多感谢勋的慷慨帮忙。可惜勋这两日出差了,没能尝到姝的芝士羊排,他只得等出差回来后再一饱口福喽。若是没有勋的奔走推荐及鼎力相助,聿恐怕很难如此顺利地觅得合适的出版方,毕竟在作家这个行当里他还只是个默默无闻的小角色。

    经验丰富的编辑对这部混合了游记和故事集的体裁新颖的作品抱持比较乐观的态度,同时建议把整部近百万字的作品拆解成三本系列游记,分次出版。

    聿听从了编辑的建议。

    首部作品的顺利签约无疑为聿增添了信心,并展现出另外一种可能,他愿意尝试着在专职写作的道路上走得更远些,或许,作家的生活方式更适合他那渴望自由的放荡不羁的性格吧。

    卧室的窗户拉上了一层薄薄的纱帘,阴沉的天色未能向屋内投进多少光亮,房间里没有开灯,似乎也没有必要,朦胧的暗有时候同样也是种美。时候已至傍晚,今天的太阳是否有升起过呢?记不起来了,阴冷晦暗的天气总是容易让记忆变得模糊。

    柔软舒适的毯子让床上的人不愿起身,也许比惬意的睡床更具吸引力的是两个人彼此的体温。姝依偎在聿的身旁,她很是

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