另一边南宫智手上动作不停，在两锅中加入一定量的红酒之后，就盖上锅盖。对身边的帮厨说到“杀了吧。”

    身边两个厨师直接给放在案板上的鱼开膛破肚，然后一个在前面对鱼头进行处理，一个在后对鱼腹进行处理，整个过程不到30秒就完成了，可以说是动作飞快。然后一个捧起一盆早就准备好的冰水，一个人捧起鱼，对鱼冲洗起来，旁边的另一人也从冰柜中拿出一个特质冰刀，在刀把处缠上布条，并在磨刀石上给冰刀飞快的开印。

    旁边的刘老头一边看着他们手上的动作又继续对身边的王副会长介绍到“一会小智会用冰刀片鱼，鱼肉薄厚必须均匀，好像厚度是1厘米左右，而且鱼肉不能从鱼骨上脱落，每个地方鱼肉必须片到，否则过厚的鱼肉，在遇到高温的芡汁不会熟，而影红绸这种鱼，鱼肉生食会有一种苦涩的味道。用冰刀的原因是这种鱼肉在遇冷会收缩，但这种特质只有当魂能还未消散的时候才有，所以厨师下刀必须要快，不能有半分犹豫，否则魂能不能锁在鱼肉中，鱼肉就会失去弹牙的口感，十分考究厨师的刀工。”

    一边正说着，一边已经被清洗干净鱼，被放入一个巨大的鱼盘中，鱼被立起，鱼脊向上，另一个帮厨立刻把磨好的冰刀递上，南宫智左手捏住鱼尾，右手飞快动作，手上好像带起阵阵幻影，旁边第一次看到的如此景象的王副会长，不知不觉间微微张大了嘴巴。

    一分钟多一点的时间，南宫智就片完整条鱼，然后来到烧着的两锅芡汁旁，一手放在锅上方感受了下温度，一手提起锅，微微摇晃几下，又感受下温度，立刻回到案板旁。单手抓住鱼尾，手上一抖，又一震，整条鱼立刻就像是炸毛的刺猬，鱼肉片片立起，张开。另一只手则从鱼头开始匀速的把芡汁浇下，直到鱼尾芡汁正好用光。

    南宫智立刻拿起另一锅芡汁，微等片刻又从新从鱼头浇到鱼尾，旁边的帮厨立马把早已准备好的蔬菜雕花放入鱼盘中，一个配套的透明罩子被扣在鱼盘上。旁边的厨师示意下服务员上菜。

    旁边的刘老头看菜已经完成才从新和南宫智搭话“这回多少刀啊？”

    “486刀。”

    另一边已经回神的王副会长，又变回原先那种标准微笑模式说到“确实称得上神乎其技，好技艺。”然后又突然好像想到什么说到“你还不是魂师吧。”

    南宫智则回答到“王副会长过誉了，我还未到18岁，没办法成魂师。”

    “当得起，当得起，如此年纪，而且还不是魂师，你这厨艺有望天下第一啊。”

    几人又寒暄片刻，王副总领着另外几个人又回到二楼去用餐，而刘老头则留下来继续和南宫智交谈起来。

    “上次听你那个不靠谱的父亲提起，准备把你送到宁海大学，远海商会在宁海算是地头蛇，大麻烦解决不了，小的问题找这位王副会长都能解决，出门在外有个朋友照应一下总是好的。”

    “谢谢您老还总想着我了，不过我爸说的，不算数的。”

    “哈哈哈哈，说这事的时候你的两个母亲大人都在，绝对靠谱。”

    “那好吧。”

    “对了，你不会拿这个当借口向我婶子报账把。”

    “去去去，五六万信用币的饭钱我还付的起，不要总把你那不靠谱父亲干的事往我这边放，我做事和他可一点都不像。”

    “但你两都是气管炎。”

    “滚滚滚，不和你扯了，跟那父亲一样令人讨厌，回去吃鱼了，你那鱼凉了就不好吃了。”

    南宫智看着向二楼走去的老人笑了笑，又指点了一会厨师烹饪。见楼上的服务员下来后，又吩咐下刘老头那桌免单，并到自己的账上，然后向3楼走去。

    回到3楼，正准备推门进入自己的房间，对

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