返回83胃口(第1/3页)  武帝破天决首页

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    丫头其实笑了起来,我把这些东西打算全部都做成了果脯,然后可以拿出去卖,而他的方法也有好几个,主要还是想要在自家的酒楼里面销售出去,这样就可以成为酒楼的一道特色,用来吸引这些顾客,第二个办法就是要和庄主两个人合作,他在这几个县城都有卖零食的铺子,把这些果脯一类的东西放到他的铺子里面,大家可以一起赚钱,听到了丫头的想法之后,少年点点头说道,你的这个主意倒是很好的,而且这些东西又是非常稀罕的,上一次在郡府的时候,我曾经在王府里面吃过这个东西,觉得还是很不错的。

    丫头笑的说道,这些东西做起来也是很麻烦的,而且成本也是非常的高。

    一个普通的老百姓并不会买很多这个东西,都是物以稀为贵,在镇子里只有一家铺子卖这种果脯。

    而果脯的价格都快要赶上猪肉了,所以属于比较高档的零食,也只有那些有钱的人家才能消费得起,普通的老百姓,如果要是有这些钱的话,还不如买一点猪肉回去,大人孩子们都能够解馋,我觉得这些果脯味道肯定和市面上卖的不同。

    想吃什么东西都一定要有自己的特色才可以,这样才能够让别人注意到,现在说了这么多,还不如亲手做出来,今天晚上我就想要做一批试一试,等你尝过之后就会知道的,听他这么说,少年的眼神顿时就亮了起来,他十分的期待,丫头家的护院那里有一个十分宽敞的屋子,这个屋子在刚开始建筑的时候,丫头就已经刻意留心了。

    做了十分好的防潮工作,而且墙壁上又留了一些可以用来通风的气孔,这是一间专门为着她做食物的准备的,吃过了晚饭之后,他就把母亲和舅母两个人给叫了过来,少年和父亲也是一起过来帮忙,军头听说丫头想要做新奇的东西,于是也乐呵呵的跑来跟着学习,想要等着能吃到第一手的东西,丫头彻底洗干净的手,把自己特意打造的专门的工具拿了出来,就看到箱子里面放的全部都是用纯银说打造的工具。

    丫头,按照你说的这些果子都已经全部都洗干净了,接下来应该怎么做呢?

    母亲和舅母两个人把那些洗干净的野果端过来问着他说道,丫头捡起了两把刀,递给他们说道,把这些外皮全部都削掉,然后果肉切成合适的大,丫头这里比划着,然后舅母就拿着那刀说,到这个刀恐怕得好几两重吧,拿这个来削皮的话,我就是觉得这手都是在颤抖着,为什么不能用菜刀呢?

    他已经问出了大家心里面的想法,因为就是在去年这个时间,大家依然是在过着那种食不果腹的日子,家里面就算是全部都加起来也不会有半两银子,现在竟然用来去皮的刀都是用银子打造的,真的是太过于奢侈了,看到了大家的反应,最后丫头笑了起来。

    这并不是因为我想要摆谱,而是这些果脯需要长时间的保存,用这样打造的道具更好,咱们的那种切菜的刀上面有铁锈,这样就会影响果脯的品质。

    如果要是放在自己上辈子的那个社会,做这些东西需要的是那种钢制的刀具,而在这个时代他找不到那样的东西,只能是用纯银制品来替代,母亲和舅母两个人的身手都很麻利,很快就已经按照丫头的吩咐,把这些野果全部都削好。

    而这里早就已经是在洗干净的大锅里面已经烧上了水,丫头把那些早就已经称好了重量的糖放在那里,放入了适量的调料,等到锅里的水也是刚刚开始变化的时候,就把果肉放进去汆烫。

    然后用笊篱捞起来,放到了一旁的竹席上把水分控干。

    接着开始进行下一批果肉的操作,大家都是有着不同的分工,母亲她就我们两个人负责清洗这些野果削皮切块,然后军头负责火势。

    父亲负责把这些汆烫好的果肉放到席子上,然后拿扇子不停的驱赶着那些蚊虫,不让它们能够碰到

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