返回93 贵阳的美食回忆之旅 一(第1/2页)  人类观察者的旅行首页

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    这一天直到夜深了,梁雨生才取得梁父的原谅踏入家门。

    家人都去休息时,他没有急着睡觉。

    而是跟时候一样,从他房间的窗户爬了出去,坐在阳台上望着围绕着区的南明河以及远方的山。

    贵阳的夜总是热闹的,市中心那灯火通明的繁华将城郊的山都给点亮了。

    说来也是好笑,贵阳仅仅是一个不算发达的二线城市,但是这里的夜生活却让人感觉来到了一线城市。

    极致的享乐主义被贵阳人发挥得玲离尽致。

    朝九晚五的工作以后,仿佛只有那稀里哗啦的麻将声以及烧烤啤酒才能洗去人们身上的疲惫。

    贵阳人常常自嘲自己是“三线城市的收入,二线城市的生活,一线城市的支出”。

    换在其他地方,想要改变这样的生活的话只能努力工作了。

    但大多贵阳人却不会这么想。

    “赚钱是为了让未来的自己活得舒服,我现在这样也一样活得很舒服,那为什么我要牺牲现在便宜未来的我呢?”是一部分贵阳人的心理写照。

    说得难听一些,这叫缺乏上进。

    说得好听一些,这叫享受当下。

    这样的心态让贵阳的生活节奏慢得让人沉醉。

    满大街的奶茶店永远不缺乏一坐就是一天的客人。

    l区有些街边售卖商品的店前永远放着一把躺椅。

    一条街上的早餐店甚至可以多达十几家,有些店铺还卖着同样的早餐,就算它们两家紧挨在一起。

    竞争是什么?惊了!赚的钱够用为什么还要费尽心思地去竞争?

    但是,贵阳人的懒散是建立在“完成自己工作”这个前提下的。所以这样的懒散并不会惹人讨厌。

    梁雨生就这样想着贵阳的一切,远方的山依旧是那么秀丽,夜里的天空还是那么明亮,这样的贵阳任然充满着豁达的魅力

    第二天,梁雨生被梦中那肠旺面的美味给馋醒了。

    在主卧门前给还在赖床的父母说了一声顺便跑去他弟的房间把弟弟给吵醒以后,梁雨生背上摄影器材准备开始体验贵阳美食的一天。

    走出区,来到河对面的一家早餐店遵循梦中的想法点了一份肠旺面加大排。

    肠旺面可以说是贵阳最具有代表性的早餐之一了。

    炸的酥脆的脆哨c洗的干干净净的猪大肠c红中透亮的鸡血旺是主要配菜。

    将它们放在黄灿灿略带一些硬的鸡蛋面上,浇上一碗浓汤,再加上一大勺红油,最后撒上葱花作为点缀。

    多油多盐多辣的一碗面就这样做好了。

    贵阳人的一天就是从这样重口味的早餐开始的。

    梁雨生熟练地浇上两圈酱油,略作搅拌以后先是喝了一口汤。

    醇厚的汤底鲜美而又浓郁,汤上厚厚的红油又为其增添了一份刺激。

    接下来夹起面来放入嘴中,脆爽弹牙的面条里带着鸡蛋独有的香味以及麦的面香。

    大肠嚼劲十足,脆哨香气四溢,血旺咸鲜可口。

    嗯,还是记忆中的味道。

    梁雨生的眼眶不免得有些湿润,这是家乡的味道。

    他还记得在弟弟的时候他们一起来过这家面馆。

    那是弟弟还不能吃辣椒,点餐时还专门给厨师说了不加辣,结果厨师一副“我听到了,但我就是不做的表情”在面上撒了一大勺红油,口中还念叨着:“红油只是油而已,根本不算辣椒。”

    梁雨生也是这么想的,于是可怜的弟弟只能抹着眼泪吐着舌头吃完了那一大碗面。

    要问怕辣为什么还要吃完?因为实在是太好吃了!

    梁雨生用回忆下饭,很快就吃完

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