返回第一百五十二章 餐馆厨房的试炼(第1/2页)  时间料理师首页

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    一个钟头过后。

    冷莫拿着一叠写得满满的答案卷,这些题目对他而言已是轻而易举,本草纲目、灵物万华录等等的他全看过,再加上营区练习许多个月,实际操作料理器械的方法早就熟练,回答出所有题目的正确答案很轻松。

    “天工开物我早已背熟,试卷已经完成。”冷莫拿着答案卷地给那名厨师。

    厨师皱眉,从没有见过一个人写如此快的,除非他拿着答案卷抄!

    对,他肯定是超文学院的!

    不对,这名字他听过,是超文学院那名放弃博士的奇异青年!

    那名厨师想起一些事情后,立即认真对待考卷,一题一题的改,每打一个勾,背后就留下一大滴冷汗。

    此人,当真过目不忘,全对!

    “小子,你是真过目不忘,还是超级死背高手?”这名厨师很纳闷,当初他自己写这些题目错了三分之一,考三次才合格,也差太多了。

    “过目不忘吧?”冷莫也没有多确定,但他实际上只看过一遍无误。

    厨师撇撇嘴,当做自己没问过。

    “考试没有问题,拿到满分,接下来跟我走。”

    这位厨师收殓神情,他想看看对方的实力到哪,通常读书人再强,终究会比他们这些苦干实干的还弱,那时他就可以收回一点点的自信心。

    联络了一间餐馆,厨师跟冷莫说:“我们第一站先去瀑布餐馆,还有我姓温,叫我温开水。”

    “是的,温开水先生。”冷莫回道。

    温开水先生从厨师公会底下开出一辆车子,载冷莫到了一间外观华丽,内部却非常普通,只有白灯管的简易餐馆。

    可是就这样的简易餐馆,外面却大排长龙,必须要排队三小时才有位置。

    “四个角都有人工瀑布,里面却是普通到不行的折凳与方形木桌,我好像第一次走来这。”冷莫忽然发现,自己对从小到大的地方没有详细了解。

    “下车吧,我们该进去了。”

    温开水把车停好,然后领着冷莫走后门,并进去这间瀑布餐馆的厨房内跟老板沟通,接下来他向冷莫说:“第一场考验即将开始,这一小时内都听这位主厨的话行动,我会在厨房末端看着你的动作。”

    一名主厨张开嘴,亮晶晶的洁白牙齿对着冷莫微微一笑,让他颤抖了一秒。

    “开始。”温开水拿起手表开始计时。

    冷莫心想,这什么可恶的整人考验。

    但他仍是立即打开借来的厨具箱,按照那名主厨的吩咐开始进行料理。

    首先,又是碰上备料,一个人必须要为旁边的厨师们,分门别类的整理好充足食材,然后在关键的时刻递给他们使用。

    很显然,在营区待过,又有凡尔面馆记忆的冷莫没有被难倒。

    两三下就适应了厨房内忙碌的情况,迅速的调整节奏,并把大部份食材全部整理完毕,轻松地度过了三十分钟,达到了温开水的要求。

    就在这时,主厨吩咐替换位置,他必须与另外三名厨师协同,一起把瀑布神面制作出来,除了里面所需要的配料有差别外,出餐的动作与速度必须达到均衡,与他人同步动作。

    刚开始的一分钟内,冷莫为求正确,总是慢了几拍。

    可是,忽然间他与旁边三名厨师动作一样,四个人迅速的处理面条,炖煮面条,以及制作浓汤入碗出餐,吓到了那名主厨与温开水。

    “同步模仿!”两人异口同声的说道。

    确实,四名厨师如机械般的迅速动作,甩面、煮面、炖汤、调料,每一步都浑然天成,四个人同时出餐,让外面服务员都微微愣了一下。

    他们还以为,出餐会慢了一点,客人会开始抱怨。

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