排一下,晚点我来接你。”
“那就一言为定。”
李晟将沈安安送到衙门口,才和李闯他们一起离开。
两人的视线直到完全看不到了,沈安安才慢慢回转身走向宁府。她心里的感觉却是被什么东西装的满满的,走路时嘴角似乎多带着一丝笑意。
沈安安的这一异状,引起那些守卫们的注意,等她走过去后,还有人在一边窃窃私语。
大概是第一次看到她这么高兴吧。
不知道是不是宁沐非特意嘱咐过,沈安安今日做鱼火锅的时候,厨房里显得很是安静。厨房里留下两名帮工,是两名年纪很轻的婢女,一名是熟手,另外一名也是平日里手脚比较利索的。
听两人的意思,是宁沐非特意指派给她来帮忙的。
沈安安口头上表示了感谢,加上她今日心情不错,简单的吩咐 她们将菜洗一洗就让她们下去休息了。两人听了开心不已,大概平日里厨房间也比较忙,她们很少有休息时间。
今日给她们放了假,两人对沈安安可谓是感恩戴德,不过两人也不敢走远,就在近处坐下来休息。怕万一沈安安需要帮忙什么的。
说实话,在沈安安想要好好做菜的时候,倒是不喜别人在一旁打扰,免得断了她的思绪。再说了,这鱼火锅算是最好做的菜了。一般情况下,她能半个时辰不到就做好,无非是捣鼓底锅,准备配菜之类的。
不过为了表示自己对宁沐非的感谢之情,沈安安今日准备做剁椒鱼火锅,不仅仅是做到好吃,而是要超级好吃的那种。
剁椒顾名思义就是腌制过的辣椒,因为带着些鲜香的味道,还有辣椒特有的香味,放入菜中自有一股天然的味道,让人流连忘返。
今日她就准备现场腌制剁椒,半个时辰的时间足够了。
然后在调料上她用了楚嫂送的海鲜酱,再调制了一些麻酱和沙茶酱。这样吃起来属于甜辣的味道,口感上也很好。
所以她这第一道工序,就是要做剁椒了。剁椒做起来说难不难,说简单也十分的简单。就是选好上好的新鲜红辣椒,要那种肉多皮薄的。
切碎,可以做成好看的丁字块,也可以用剪刀剪成斜长条。不过沈安安却在辣椒上做了些功夫,一定要让人有种惊艳的感觉。记得前世她有一次和闺蜜去一个新开张的日式饭店去吃饭,当时她完全被那火锅里面的配菜形状吸引住了。飘天文学_www.piaotiange.com
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