返回第十七章 怀疑(上)(第1/2页)  甜在心咖啡店首页

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    开完早会之后的羽晴心情一直不太稳定。

    罗贵经理早上对树方面包店的员工说了比平时还多的话:“店内的员工不能夹带其他任何影响面包店香气的食物,麻辣烫c炸物还有咖啡等放在休息室内,万一客人进来,闻到不同的气味混杂在一起,肯定会减少购买的欲望。”

    昨天只有咖啡出现在店内,何况听说孔丽娜的咖啡没喝完,就放在休息室,因为是热咖啡,所以把放在桌上,没想到引起如此大的风波。

    刚说完,羽晴低着头,没想到罗贵经理又说:“昨天老板娘进来巡视店内,我最近也发觉到,店内的商品近来控制的不好,客人购买量较多的商品,内场供应不足,购买量较少的商品内场做了满盘摆出来。”

    罗贵经理说完目光如炬环视大家说:“我不说是谁,肯定是内场外场在沟通时出现了双方误解的问题,外场的面包若是不足必须要及时反馈给内场,若是架上还有卖不完的商品,又不是明星或是热卖商品,快到下班时间,就不要私自决定增加商品的数量,内场也是,必须要自行判断,这个商品是否有必要增加,散会。”

    羽晴整个上午都陷入罗贵经理重复播放早会的内容,近来的人事调动只有她一人,尤其是从外场调到了内场,又提到商品数量的控制,若是店内的员工,肯定直接把矛头指向她。

    她简直想找一个地洞钻进去。

    刚把徐龙师傅揉好的面团放入烤箱,调整好上下层的温度,按下开始按钮时,冯渊师傅立即走了过来,按下停止按钮,帮他重新设定烤箱温度。

    她看见自己的上火设定在220,下火设定在180,应该是一样才是,其实这样烤出来的面包也是可以食用,懂得品尝的人在口感上肯定吃得出差异。

    冯渊师傅没有对她解释,不过羽晴明眼一看便知道自己错在哪里。

    徐龙师傅还在低头工作,若是冯渊师傅说话,徐龙师傅听见了又要数落她一番,在冯渊转身前只在她耳旁叮咛:“专心。”

    她脸都红了,立刻回到工作台,脑袋一空,完全不知道自己接下来应该要做什么?每次老板娘进来店内巡视,都会从外场绕到内场,昨天并没有进来内场,是不是对她给孔丽娜咖啡感到十分的生气呢?

    羽晴整个人都不是自己的了。

    冯渊取一团高筋粉和蛋液自动混在一起,慢慢加入少许的白糖还有其他香料,说道:“羽晴,架上有刚醒过的面团,做一盘红豆面包。”

    冯渊说这句话的时候,徐龙师傅偷偷瞟了一眼他们。

    羽晴木木的点头,来到架旁,居然找不见装面粉的容器,仔细的来回检查两次才定眼瞧见,她搬到工作台,深吸一口气,做红豆面包约莫要三十分钟,在这一段时间她可以专心一致的把它完成,不用去想其他琐碎的工作。

    明白了冯渊师傅的用心,她戴上手套,开始着手成型。

    冯渊见羽晴开始进入工作状态之后,接下来又把其他的面包外形交给了她,自己接手做她的打杂工作,等到成型的面包放入烤箱之前,羽晴还会让冯渊师傅过目再放进去,毕竟放入烤箱之后,便是来到顾客的面前,再也不能做任何的改变。

    中午休息时间,羽晴不想留在店内,冯渊师傅平时待在内场休息,若是躲在内场,自己的情绪全部被他一览无遗,到休息室休息,孔丽娜她们趁着闲暇时间肯定会讨论上午罗贵经理开会的内容,都是她不想听见的。

    若是回到甜在心咖啡店,羽静是她妹妹,怎么可能不会对她失落的心情在意?

    咖啡店经营不佳,本来就有一块大石头压在头顶上方,现在连工作都感觉到吃力,羽晴盲目的往未知的街道上游荡,最后在公园一处的凉亭休息。

    她必须要打起精神来,罗贵

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