“莫白先生，您好。”

    “你们也好。”

    “您投资的舌尖火遍了整个中国，您当时是怎么想到拍舌尖的？”

    “民以食为天，我一直觉得美食是我们所有人都感兴趣的话题。”

    “可是之前不少人拍过美食体裁，但收视却很惨淡，您认为是什么原因？”

    “我觉得他们可能没有找准大家喜欢的是什么？”

    “这怎么？”

    “以前一些美食片都是以如何炒菜，如何调料，展现的是各种炒菜技术。实在的，我感觉这样的拍法很无聊。大家都是普通人，哪里有这一些厨师讲究。”

    “所以，您拍的就是我们平常大众。”

    “是的，我们平常大众怎么做菜，我就怎么拍。当然，其实舌尖虽是美食，但仅仅也不只限于美食。”

    “这一点我们也感同深受。比如您在拍美食的时候，更多的是拍这一些食材，包括食材的获取，制作……”

    “也不仅只是食材，也包括我们大众的吃法，南北地方美食之间的差异，各个地区流行的美食风味。”

    “所以很多评论家都，您拍的舌尖其实不只是一部美食片，而是一部中国地理文化。”

    “可以这么吧。脱离了文化讲吃，我觉得没什么意义。脱离了传承美食，也很无趣。”

    “我明白了，难怪您拍的舌尖一播便能火遍中国。”

    “谢谢。”

    “还有一个问题。最近有新闻报导，12月份餐饮行业与食物消费同比大增了20%以上。”

    “我有看到这个报导。”

    “有关部门还特别表扬了舌尖，舌尖在扩大内需方面做出了杰出的贡献。而且据有关部门还想给舌尖，给您颁一个奖。”

    “有关部门太客气了，我这都是为人民服务。”

    “莫白先生您谦虚了。”

    “没有，没有，身为国人，自然应该为人民，为国家做出应有的贡献。”

    一次的采访在莫白无比谦虚之中就此结束。

    不少媒体记者对于莫白的谦虚感觉良好。

    感觉莫白可能要当父亲了，便收起了之前狂傲的性格。

    其他一些民众看到莫白的采访，心中也觉得谦虚起来的莫白挺好的。

    就像现在，看得就比以前顺眼多了。

    ……

    晚上8点准。

    央视1套，准时播放舌尖上的中国最后一集。

    无数伙伴搬着板凳坐在电视前，翘首以待。

    “最后一集了，得好好珍惜。”

    “是啊，想想前面七集，拍得多经典。”

    “不只经典，里面虽拍的是美食，但却的是无数的大道理。”

    “最后一集应该是压轴了。”

    一阵熟悉的弦律，舌尖第八集映入大众眼前。

    “帝都最南边的元花村，交通闭塞，极不发达。早上一起床，村民阿贵娘便开始下地，收割刚成熟的大豆。只是今年大豆大幅度降价，每斤大豆连5毛钱都卖不出，但阿贵娘却不慌不忙，她将收割好的大豆晒干，再运往集市，她准备制作一种像腐竹一样的食材。”

    “一粒粒大豆在集市机器的压榨下变得细长金黄，隐隐飘出一阵清香，阿贵娘将榨好的豆皮干收好，她准备回家制作一种特别的吃。豆皮加入香料，盐巴，再放到大锅里一蒸，一阵清香扑面传来，这是孩子们最为喜欢的吃，豆皮干。”

    通过镜头，一种很特别的吃进入大家眼前。随后，画风一转，解却突然道“几百年来，元花村的村民都遵守着祖先的秘法，制作这种可当吃又可当主食的豆皮干。但直到有一人的到来，元花村的豆皮干发生了巨大的变化

『加入书签，方便阅读』