杨清心笑道：“这样的话，我就可以做火锅了！保证辣的过瘾，辣的爽快!”

    采月和小青异口同声问道：“火锅是什么东西啊？杨公子是煮菜的锅吗？还是好吃的？”

    杨清心笑道：“火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。”

    采月笑道：“原来是小火炉的铜鼎锅啊！这个谁没吃过。”

    小青说：“公子刚才说唐代白什么意的，是诗人吗？为什么没听说过？”

    杨清心心想这又说多了，连再过124年之后出生的白居易都说到了，那等白居易长大再过大约20年，那不是140年之后的事了！其他朝代估计他们也不清楚说的啥。可唐代，可不是说的就是大唐么。

    杨清心笑道：“：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？就是白什么写的，不过他出生还要再过124年。”

    临川公主道：“他出生在124年之后的唐朝，那他成名岂非要再过20年，总要长大，考取功名吧？可是杨公子刚才说的什么元代蒙古拿来煮牛羊肉。那是什么国家？”

    杨清心心想果然是公主，见识果然非同一般，就问到朝代问题。杨清心打哈哈道：“呵呵，这是个小部落而已，也是在很多年后了！跟现在的突厥人一样，凶狠野蛮，不教化，民风彪悍，善骑射，草原牧羊马。打仗时没有粮食，只能吃牛羊肉当粮食，所以经常一边牧羊一边打仗，这个小火炉传到他们那个小部落，就被利用打仗了，打仗吃饭很紧张，牛羊肉又不容易煮熟。有时候一锅肉还没煮熟，就又要走了，所以常常不能吃饱，影响作战。这时，小火炉传到他们那，把火锅煮滚，牛羊肉削成薄片，一汤就熟，熟了就吃的快，打仗才有劲。”

    临川公主说：“原来这样，你这个烤肉为什么和我们吃过的烤肉不一样呢？”

    杨清心这时才想起临川公主不是一直和周道务在一起，何时过来自己这边，还听到自己吹牛说火锅的故事呢！不过临川公主恐怕是被自己的烤肉吸引过来的。杨清心当即拿起一条鱼，递给临川公主说：“公主，且先尝尝看味道怎样？”

    临川公主也像哪些侍卫将军一样早被香味吸引过来了。只是不好意思烤肉吃而已，这时见杨清心要给她鱼吃，看着鱼烤的香的流油，又焦黄美味的样子。接过道：“这鱼好香啊！”临川公主当即吃了一小口，满口辣香又舒畅的感觉，虽然辣，可太香，那种没吃过辣椒的人，受不了，可是辣椒又刺激味蕾，产生更多对食物的欲望。临川公主吃了一口实在太香，可是又辣，呼呼的扇风说：“采月快拿水，”

    采月拿水喂公主喝下说：“杨公子你这烤鱼没事吧？公主为何这种状态!”

    杨清心也见公主这样，便有点焦急道：“公主，没事吧？”临川公主说：“杨清心

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