，赶紧出声：“我们炒辣酱一开始的时候，你们不能拍，等我们快炒完收尾的时候，你们可以进去拍几个画面。”

    记者不解：“为什么呢？”

    “当然是因为配方。这炒辣酱看着是力气活，里面也有巧劲的。”

    文晓舅舅插话，把十几年前，文老寡妇家因为这配方，被人威胁的事情告诉记者，记者表示理解。

    文老寡妇他们吃完饭，把手里里外外洗好几遍，便进去炒辣酱，等第一锅快出锅，文晓舅舅对记者招招手，记者进去拍几个画面，然后采访文老寡妇。

    记者：“文婶子，您家辣酱都是这样一下下炒出来的吗？”

    文老寡妇心想，对方是不是傻子，不是他们一下下炒出来的，是怎么炒出来的。不过脸上仍旧带笑：“对，我家辣酱，就是这样，由我们几个人一下下炒出来的。”

    记者：“这样纯手工，一天炒辣酱，岂不是很累。”

    “对，有时候炒的多，到晚上吃饭，都不想拿筷子。不过，现在我们都已经习惯了。”

    记者：“现在科技在发展，有没有想过，将来你家炒辣酱，由机器来代替。”

    “暂时没有，还是人反应灵活，我觉得，人工炒出来的，肯定比机器的好吃。”

    记者问完问题，文老寡妇回去继续装瓶，就听记者在旁边说旁白，颇受欢迎的辣酱，就是在这样的状态下，一瓶瓶制造出来的。

    等记者说完，从屋内出去，和文晓舅舅寒暄一阵，刚准备走，文晓舅舅又插一句：“其实我们文氏食品，现在不仅有辣酱，还有面馆，‘鲜骨汤’面馆，也是文婶子创办的。”

    记者吃惊：“就是在本省，开创第一家外卖面的‘鲜骨汤’。”

    “对，就是那一家。”

    “我们能现在去采访一下吗？”

    文晓舅舅：“明天吧，现在这个点，早就过了吃饭时间，你们应该拍一下饭点时候的热闹才对。”

    “好，那明天我们十一点半准时到。”

    “好。”

    送走记者，文晓舅舅便去忙，等下午，又搞来一辆车，把三个人送回面馆。

    文老寡妇：“小赵，让你送来送去，多麻烦，明天我们自己来就可以。”

    陈明老婆：“我家有自行车，我自己骑着来就行。”

    胡大姐：“我今天下午回去，就和我家男人一起买一辆，明天我也自己骑着来。”

    只剩下文老寡妇，文晓舅舅开口：“明天我骑自行车载你。”

    文老寡妇忙拒绝：“你每天那么忙，不用你接送。我让腾祥送我就可以，住的也不远，他每天都早早的去面馆帮忙。”

    “行。”

    原先早晨去买骨头的活，都是文老寡妇一起做，现在是文老寡妇和腾祥每天一起。

    下午回到面馆，文老寡妇宣布明天电视台要来采访的事情，要求大家务必把自己的个人卫生做好，不要求你穿的多么漂亮，但必须要干净。还把今早晨陈子文多给的头套、口罩拿出来，每人分一个。

    下午下班后，所有员工都留下来，把店铺里里外外认真打扫一遍。

    第二天采访，文老寡妇不在，因为她和胡大姐她们在食品厂炒辣酱，这采访的任务就交给文晓舅舅和腾祥应对。

    陈子文本来就说过，这面馆以后做大，要让腾祥管理，这也是个机会。

    腾祥虽然在记者来之前，很紧张，但记者真正开始采访的时候，就彻底忘记紧张这回事。

    带着记者里里外外看一遍，又讲一下店里的宗旨，尤其点出，骨头汤是每天新熬制的，欢迎大家监督。

    这两天的采访，电视台剪辑合并后，在本省新闻频道播出。

    播出

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