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    陈子文也不知道该怎样回答文老寡妇这个问题。

    “奶, 你应该对我们的产品有信心。不管结果如何，等下周一赵社长把订货单反馈给我们不就知道结果。”

    “这距下周一还有五天呢, 我……着急。”

    “哈哈哈, 奶，着急也没办法。我们只能等。”

    周一下午, 赵社长给陈子文打来电话, 告诉她辣酱销量正在稳步回升中，效果不错。这订单还和以往一样, 不用刻意减少。

    陈子文第一时间把这个消息告诉文老寡妇，文老寡妇的心才彻底放下, 脸上又挂满笑容，干起活来也有力气。

    经过两个月的努力, 陈子文家的辣酱销售, 不仅恢复平常，甚至远超于之前。

    现在文老寡妇忙的几乎全天都在灶房里面。

    陈子文心疼：“奶, 要不咱招人吧, 招人你也能轻松点。”

    文老寡妇摇头：“你忘记咱这辣酱是咱家的宝。招人被人学走, 咱还怎么卖！别说外面, 就咱村也还有人总笑着说, 想和我学炒辣酱。”

    陈子文不知如何回答。

    文老寡妇笑着开口：“我还能干些年岁，你和静好赶紧长大，找个好男人, 我就把这手艺传给你们的男人, 男人力气大, 干活有劲，你俩也不至于累着。”

    陈子文心口百味交加。

    文老寡妇是真把她和陈静好当做自己的亲孙女。

    “奶，你教给我吧。说不定什么时候，我就可以帮上忙。”

    “行，我干，你在旁边看着。”

    文老寡妇正式把炒辣酱的方法，传授给陈子文。

    配料比例，灶下火候，什么时候应该翻炒辣椒，教的很仔细。

    出一锅，等冷却以后，文老寡妇装瓶。

    陈子文拿少许材料，开始亲自上手练习。

    看文老寡妇做的挺简单，但到陈子文手里，没一会这锅里的炒辣酱，就变了颜色，出来的东西也就跟着变了味。

    文老寡妇等锅凉以后，重新把锅刷干净，担心被炒坏的辣酱，会影响下一锅辣酱的味道。

    文老寡妇：“子文，我再做一遍，你看清楚。放油……这个油的样子记清楚，赶紧下料，早了，辣椒炒出来味道不香，热了，辣椒进去没一会就直接变黑，炒出来的辣酱，还会发苦……”

    陈子文记得很认真，眼睛更是一眨不眨的看着。

    文老寡妇又做出一锅，放凉，盛瓶，盛箱子。

    下一锅，又让陈子文用少料去尝试，结果还是失败。

    文老寡妇耍锅，继续演示讲解。

    陈子文忙打住文老寡妇：“奶，你等一下，我去拿本子记。”

    文老寡妇一把捉住陈子文的手：“子文，不要拿本子记，要用眼睛，用手去记，牢牢的记在心里。若是你记在本子上，咱家来回人多，不小心流出去，有心人，回去多琢磨多练，或许真的就研究出来，不行。”

    “还是奶考虑的周到，我用心记，用心记。”

    文老寡妇一上午炒七锅辣酱，陈子文还是一点皮毛也没学到。

    陈子文叹口气：“这东西，比学习还难。”

    文老寡妇微笑：“不要放弃，学习那么难的东西，你都能轻松掌握，这炒辣酱，肯定没问题，多练习练习就可以。”

    这几天陈子文每天都跟文老寡妇泡在灶房里面，她炒的辣酱，终于慢慢变得越来越好，虽然炒的还是没有文老寡妇炒的好吃，但也有三四分成色。

    陈子文没事的时候，只要闲着，就去帮文老寡妇捏捏肩膀，还要求文老寡妇闲着没事的时候，多活动活动身子。

 

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