第213章 观摩枪法

    等李雨赶到张中指定的地方时，发现张中正在厨房里忙碌着。李雨笑道，老领导，你还是休息一下吧，我来给你弄几个菜。

    张中笑道，奖励了五万块，钱取出了一万块，还有四万块，给你们了。说着，张中在身上擦了一下手中的水珠，将一张银联卡拿了出来，就要给李雨，李雨笑道，不要给我，给安静吗。

    安静笑道，给什么钱，这点钱就孝敬给老领导买几瓶酒喝了，我在公司挂着一个总经理的位置，年薪都是一百多万，够用了。

    李雨笑道，老领导，那你就收起来吧，买几瓶好酒喝喝。

    张中笑道，酒倒不必买了，有什么酒能比得上你的药酒呀，到时我想办法给你搞到一点五十年份的药材来，到时给我配几瓶药酒就可以了。李雨笑道，你那药材，并不，不过，你就是不给我药材，每年也少不了孝敬你的。

    一边说笑道，李雨主一边接过张中手里的活儿，道，老领导，你去客厅里喝杯茶，这些洗菜做饭的工作，我来做。

    张中笑道，并不支持，他知道，李雨的手艺，确实比他好得不只是一点点，说实话，从那烧烤水平来看，李雨可以称得上是超级大师。只是不知道，李雨的炒菜水平怎么样。

    安静给张中续了一下茶水，道，老领导，你先喝喝茶看看报，我进厨房帮一下李哥的忙。

    张中笑了，好像李雨比你小几岁吧，怎么叫哥呢？

    安静笑了，道，这倒也是，不过，叫习惯了，还是就这样叫下去吧。

    等安静到得厨房来时，李雨已将一些菜准备得差不多了，当然，张中做了大量的前期工作，大部分是菜都洗好切好了。李雨只是稍微整理了一下配料，就准备动手炒菜了。不过，刚才安静没有看到的是，李雨是双手各持一把刀切菜，当然速度很快了。关于一些家常菜的炒法，李雨在网上看了几个视频，都是国内外高手的烹调视频，可以说，要将菜炒好，切菜是一个重要环节，可是，这个重要环节对李雨来说，根本不成问题，李雨的功力高到了半步先天的地步，切菜的感觉都不同了，那仿佛不是在切菜，而是在练功。

    安静进来后，就给李雨端端菜之类的，就是打打下手，不过，这倒省去了李雨的时间。只见李雨开始洗锅了，他从网上学到的炒菜的一个重要环节是，就是每一个菜炒完上盘手，都要洗一下锅，保持锅的干净。现在，那种长菜勺子在李雨的手上，好像有了灵性似的，一下子在锅中熟练地翻炒着，而且节奏非常到位，总是能恰到好处地翻到待炒的菜。而且，李雨一只手拿着把勺子，一只手拿着一把锅铲，两者同时使用，竟然配合得相当好。只是几下功夫，李雨就炒好三个菜了。看着安静一盘盘地将炒好的香香喷喷的菜端出来时，张中更惊讶了，这才十分钟不到，李雨就炒好了三个菜了，这速度也太快了一点吧。可是，等他正在惊讶的时候，安静又端了两个炒好的菜上来。

    只是十几分钟，李雨发现自己两手配合着持锅铲的速度 越来越快，而且总是能恰到好处地看准火候，这与他的超级透视能力和超级感应能力有关。而且，虽然是第一次炒菜，可是他炒的菜一个比一个好吃，那菜同，竟然是色香味形俱。安静端菜的时候，忍不住用手指抓了一点菜尝了一下，发觉味道相当地鲜美。

    应该说，炒菜这项基本生活技能，安静从小就掌握了，也自认为自己的厨艺不错，可是和李雨的技术比起来，就有天壤之别了。

    李雨是越炒越熟练，越炒越起劲了，只是半个小时不到，李雨便将九个菜给部炒好了。此时，张中已受不了菜香的诱惑，从客厅移到饭厅来了，看到李雨和安静端着一盘菜过来。张中笑道，小李，想不到你的厨艺如此之好，简直可以和五星级的大厨比拼一把了。

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